Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Strudel cu fructe de padure

Strudel cu fructe de padure

Ingrediente

800 gr foietaj crud.
Umplutura:  250 gr fructe de padure (afine, zmeura, mure -congelate),  100 gr zahar
Decor: zahar pudra

Mod de preparare

  1. Intr-un bol se pun afinele, zmeura si mure. Se amesteca cu zahar si se lasa cca 1 ora la rece.
  2. Pregatim tava; se poate pune stropita cu apa sau tapetata cu hartie de copt. Foietajul crud se intinde cu o merdenea pe un blat pudrat cu faina , se adauga umplutura si rulam astfel incat sa obtinem un rulou, care se portioneaza dupa preferinta.
  3. Fiecare strudel se taie usor in trei locuri , astfel incat sa taiem doar primul strat de foaie.  Se pun unul langa altul in tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit.
  4. Se lasa la copt pana devin aurii. Cand sunt gata se scot din cuptor si se lasa sa se racesca cateva momente .
  5. Se servesc calde sau reci, pudrate cu zahar farin.

Pofta Buna!

Strudel cu fructe de padure, 4.6 out of 5 based on 7 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.6 (7 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Strudel cu gem si nucaStrudel cu gem si nuca Ingrediente 500 gr foietaj crud. Umplutura: 300 gr gem de prune, 100 gr nuca macinata, esenta de […]
  • Mini strudele cu dovleacMini strudele cu dovleac Ingrediente Mini strudele cu dovleac Aluat foietaj- 400 g faina alba, o lingurita de sare fina, 400 g unt, […]
  • Crema de zahar ars cu fructe de padureCrema de zahar ars cu fructe de padure Ingrediente Crema de zahar ars cu fructe de padure 8 oua, 1 l lapte, 100 gr zahar, vanilie, 80 gr zahar […]
  • Strudel cu mereStrudel cu mere Ingrediente Aluat frantuzesc: 500 gr faina alba tip 480, 500 gr margarina, otet, sare apa rece. Umplutura: […]
  • Marmelada din fructe de padureMarmelada din fructe de padure Ingrediente - Marmelada din fructe de padure 2 kg mure, 1 kg zmeura, 500 gr afine, 2 kg zahar Mod de […]
  • Prajitura cu mere de varaPrajitura cu mere de vara Ingrediente Blat: 5 oua, 100 gr zahar, 10 linguri de lapte, 10 linguri de ulei, o lingurita praf de copt, […]

2 comentarii

  1. Foarte buna reteta si rapida, este perfecta pentru musafirii care se anunta de pe o ora pe alta 🙂

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress