Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Ingrediente

500 gr foietaj crud.
Umplutura: 300 gr dovleac ras, 50 gr gris, 100 gr zahar, 30 gr unt.
Decor: zahar pudra

Preparare

Intr-o cratita se pune dovleacul, zaharul, untul si se pune pe foc. Se amesteca continuu, pana ce dovleacul incepe sa fiarba. Se lasa sa fiarba cca 3-5 min, apoi adaugam grisul. Se amesteca si se pune la racit.
Pregatim tava, se poate pune stropita cu apa sau tapetata cu hartie de copt.
Foietajul crud se intinde cu o merdenea pe un blat pudrat cu faina , se adauga umplutura si rulam astfel incat sa obtinem un rulou, care se portioneaza dupa preferinta. Se pun unul langa altul in tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa la copt pana devin aurii.
Cand sunt gata se scot din cuptor si se lasa sa se racesca cateva momente .

Servire

Se servesc calde sau reci, pudrate cu zahar farin.
Strudel cu dovleacStrudel cu dovleac
Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Pateuri cu branzaPateuri cu branza Ingrediente Aluat: 800 gr foietaj; Umplutura: 150 gr gris, 200 gr branza telemea, vanilie, 2 […]
  • Placinta cu branza dulcePlacinta cu branza dulce Ingrediente 400 gr foi placinta, 200 gr unt sau margarina. Umplutura: 2 oua, 400 gr branza proaspata […]
  • Prajitura cu mere si crema de untPrajitura cu mere si crema de unt Ingrediente Blat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Umplutura: 4 […]
  • Prajitura cu branza dulce si afinePrajitura cu branza dulce si afine Ingrediente Blat: 6 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de […]
  • Chec cu dovleac si nucaChec cu dovleac si nuca Ingrediente Chec cu dovleac si nuca 4 oua, 4 linguri piure de dovleac, 150 gr zahar, 50 ml ulei, 1 plic […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress