Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Sodou de vanilie (sos de vanilie)

Sodou de vanilie (sos de vanilie)

Ingrediente

4 oua, 100 gr zahar, 1/2 l lapte, 4 plicuri zahar vanilat.

Decor: frisca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat spuma cu zahar intr-un vas de cca 2 l  . Se adauga galbenusurile si laptele.
  2. Compozitia se bate cu telul pe un vas cu apa clocotita timp de 8 min.
  3. Se amesteca tot timpul  astfel incat sa nu se coaguleze, pana devine ca un sos de maioneza fin.
  4. Se ia de pe foc , se adauga zaharul vanilat si amestecam.
  5. Sodoul fierbinte se toarna in boluri , se lasa sa se racesca apoi se introduce la rece pentru 1 ora.
  6. Sodoul se decoreaza cu aveline din frisca  si se consuma numai in ziua in cand s-a preparat.

Se foloseste la obtinerea deserturilor rapide, inghetatei si a sosurilor dulci.

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Blat de tort cu cacaoBlat de tort cu cacao Blat pufos cu cacao , ideal pentru tortul cu ciocolata ! Ingrediente Blat de tort cu cacao - 1 bucata/ Timp […]
  • Crema de ciocolataCrema de ciocolata O crema fina, aromata , ideala pentru umplerea blaturilor, foilor de rulada si decor. Ingrediente 2 oua, […]
  • Reteta clatite pufoaseReteta clatite pufoase Cum sa prepari clatite pufoase dupa o reteta simpla de clatite. Cel mai rapid desert, preferat deopotrivă de […]
  • Crema de vanilieCrema de vanilie Reteta Crema de vanilie este  cea mai cunoscuta si apreciata de catre gospodine . Este fina si aromata , […]
  • Blat pufos pentru tartaBlat pufos pentru tarta Ingrediente 200 gr unt , 150  gr zahar, 3  oua,  1 praf de sare, coaja rasa de la o lamaie, 1 praf de copt, […]
  • Vegeta de casaVegeta de casa Ingrediente - Vegeta de casa 4 morcovi, 1 telina, 2 radacini de patrunjel, 2 cepe, 1 pastranac, frunze de […]

kalapod.net%20

2 comentarii

  1. cat sodou iese din cantitatea estimata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress