Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Sodou de vanilie (sos de vanilie)

Sodou de vanilie (sos de vanilie)

Ingrediente

4 oua, 100 gr zahar, 1/2 l lapte, 4 plicuri zahar vanilat.

Decor: frisca

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat spuma cu zahar intr-un vas de cca 2 l  . Se adauga galbenusurile si laptele.
  2. Compozitia se bate cu telul pe un vas cu apa clocotita timp de 8 min.
  3. Se amesteca tot timpul  astfel incat sa nu se coaguleze, pana devine ca un sos de maioneza fin.
  4. Se ia de pe foc , se adauga zaharul vanilat si amestecam.
  5. Sodoul fierbinte se toarna in boluri , se lasa sa se racesca apoi se introduce la rece pentru 1 ora.
  6. Sodoul se decoreaza cu aveline din frisca  si se consuma numai in ziua in cand s-a preparat.

Se foloseste la obtinerea deserturilor rapide, inghetatei si a sosurilor dulci.

Pofta Buna!

Sodou de vanilie (sos de vanilie), 5.0 out of 5 based on 6 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (6 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Maioneza de casaMaioneza de casa Maioneza de casa - o reteta simpla , rapida si reusita ! Ingrediente Maioneza de casa / Timp de preparare […]
  • Blat pufos pentru tartaBlat pufos pentru tarta Ingrediente 200 gr unt , 150  gr zahar, 3  oua,  1 praf de sare, coaja rasa de la o lamaie, 1 praf de copt, […]
  • Vegeta de casaVegeta de casa Ingrediente - Vegeta de casa 4 morcovi, 1 telina, 2 radacini de patrunjel, 2 cepe, 1 pastranac, frunze de […]
  • Sirop de mentaSirop de menta 01:10usoara12 portii Ingrediente 300-400  gr menta proaspata, 1500 ml apa, 1 kg zahar. Mod de […]
  • Taitei de casaTaitei de casa Ingrediente 1 ou, 100 gr faina, sare. Preparare Se pune faina intr-un vas, se adauga sare si oul. Se […]
  • Coji de eclerCoji de ecler Ingrediente Coji de ecler 70 ml ulei, 140  ml apa, 140  gr faina, 6 oua, un praf de sare. Preparare Coji […]

2 comentarii

  1. cat sodou iese din cantitatea estimata

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress