Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Inghetata cu rom si stafide

Inghetata cu rom si stafide

Ingrediente

200 ml smantana pentru gatit cu grasime 32, 200 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, stafide si rom din belsug .

Preparare

Intr-un vas punem galbenusurile, zaharul, lapte si omogernizam. Punem vasul pe baie de abur si lasam pana se ingroasa amestecand continuu. Cand compozitia s-a ingrosat se ia de pe foc si se lasa la rece. Separat se bate frisca si smantana pana devine spumanta. Se adauga compozitia cu ou rece, stafidele imbatate cu rom, apoi amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Se pune intr-un vas si se introduce la congelator pentru 3 ore. Dupa acest timp se mixeaza din nou si se pune la congelator pentru inca 3 ore.
Cand compozitia s-a inghetat se pune la cupe cu ajutorul unui cleste de inghetata si se decoreaza dupa preferinta cu sfatide si frisca.

Servire

Se serveste rece.
Inghetata cu rom si stafideInghetata cu rom si stafide
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Inghetata de mureInghetata de mure Ingrediente 500 ml frisca din smanatana , 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 300 gr mure , Decor: […]
  • Inghetata de lamaieInghetata de lamaie Ingrediente 1 cutie mascarpone, 400 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 1 lamaie […]
  • Inghetata de pepene galbenInghetata de pepene galben Ingrediente 1 cutie mascarpone, 400 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, o […]
  • Inghetata CaramelInghetata Caramel Ingrediente 4 galbenusuri, 350 gr frisca vegetala, 50 gr smantana dulce 32%  grasime, 300 ml lapte, 350 gr […]
  • Inghetata cu capsuniInghetata cu capsuni Ingrediente Inghetata cu capsuni 400 ml smantana pentru frisca,  2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, […]
  • Inghetata cu cireseInghetata cu cirese Ingrediente 500 gr frisca, 300 gr cirese, 150 gr zahar, 2 oua, 100 ml lapte, esenta de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress