Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Fursec cu nuca si gem

Fursec cu nuca si gem

Ingrediente

250 gr unt , 3 galbenusuri, 200 gr zahar farin , 5 gr bicarbonat de sodiu, un praf sare, vanilie, faina cat cuprinde.
Decor: zahar pudra, 100 gr gem, 100 gr nuca.

Preparare

Intr-un bol se omogenizeaza untul cu zaharul farin pana devine spuma, se adauga galbenusurile treptat, sarea, vanilia, bicarbonatul stins in otet si se omogenizeaza . Se adauga faina cat cuprinde astfel incat sa obtinem un aluat vartos.
Se tapeteaza tava de copt cu hartie. Separat cu ajutorul unu praf de faina intindem aluatul sub forma de foaie cu ajutorul unei merdenele, se ruleaza foaia pe merdenea si se pune in tava. Cu ajutorul unei forme fluture se decupeaza fursecurile, restul de foaie ramasa intre fluturi fursec se indeparteaza. Se adauga pe mijlocul fiecarui fursec cu ajutorul unui pos cu dui gem amestecat cu nuca macinata. Se introduce tava cu fursecuri in cuptorul incins si se coc la foc potrivit pana devin aurii.
Se scot din cuptor se lasa cateva min sa se reacesca, se trece fiecare fursec prin nuca apoi se pudreaza cu zahar farin.

Servire

Se servesc reci alaturi de cafea sau ceai.
Fursec cu nuca si gemFursec cu nuca si gemFursec cu nuca si gem
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Strudel cu gem si nucaStrudel cu gem si nuca Ingrediente 500 gr foietaj crud. Umplutura: 300 gr gem de prune, 100 gr nuca macinata, esenta de […]
  • Fursec cu gem de pruneFursec cu gem de prune Ingrediente1 pachet de unt , 2 galbenusuri, 200 gr zahar, 1 praf de copt, un praf sare, 5 ml otet, faina cat […]
  • Fursecuri cu marmelada si ciocolataFursecuri cu marmelada si ciocolata Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]
  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Briose cu arahideBriose cu arahide Ingrediente6 oua, 200 gr unt sau margarina, 100 gr unt arahide, 200 gr zahar, 350 gr faina, 40 gr cacao, 1 […]
  • Fursecuri cu crema (Paleuri)Fursecuri cu crema (Paleuri) Ingrediente Fursecuri cu crema 300 gr unt, 4 galbenusuri, 200 g zahar pudra, 450 gr  faina, 2 plicuri zahar […]




1 Comentariu

  1.  Multumesc frumos  !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress