Fursec cu ciocolata si nuca de cocos
Fursec cu ciocolata si nuca de cocos
pe
Ingrediente
200 gr unt , 2 galbenusuri, 100 gr zahar pudra, 1 praf de copt, un praf sare, vanilie, 5 ml otet, 300 gr faina.
Decor: ciocolata , nuca de cocos
Decor: ciocolata , nuca de cocos
Preparare
Untul se omogenizeaza cu zaharul pana devine spuma.
Adaugam galbenusurile, sarea, vanilia, praful de copt stins in otet si amestecam bine.
Adaugam faina si amestecam.
Se pune copozitia intr-un pos cu sprit si se toarna aluatul, sub forma de aveline trase, intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se introduc la cuptor si se coc la foc mediu , 180-200 C pana capata la baza o culoare aurie.
Ciocolata se topeste pe baie de abur.
Dupa coacere si racire fursecurile se trec (cu varful) prin ciocolata , se pun pe hartie si decoram cu nuca de cocos.
Se introduc la rece pentru 30 minute.
Pofta Buna!
2 Comments
am incercat cu 100 gr faina….dezastru….am incercat cu 150…….la fel……..200 gr faina…..m-am lasat pagubasa.Pacat….in poza sunt super.
Incerc sa ma indoiesc de retetele de aici,nimic nu mi-a iesit pana acum.
Citeste cu atentie reteta , apoi pune in practica, sigur vei obtine fursecuri ca in poze.