Ingrediente

1 pepene galben si mare, 1 kg zahar, 800 ml apa.

Preparare

Apa impreuna cu zaharul se pun intr-o cratita,  la fiert.

Se curata pepenele, se indeparteaza semintele, se taie cuburi.

Cand siropul a inceput sa dea primul clocot,  se adauga cuburile de pepene si se continua fierberea la foc mic.

Dulceata este gata cand siropul este legat si fructul fiert.

Dupa preferinta,  se poate adauga si vanilie.

Se pune dulceata fierbinte in borcane sterilizate, se inchid ermetic  si se pastreaza in camara.

Pofta Buna!