Desert cu zmeura

Ingrediente

Sarlota: 1 ou, 100 ml lapte, 100 gr zahar, 5 gr gelatina, 300 ml frisca vegetala, vanilie.
Decor:frisca, zmeura, sos de zmeura.

Preparare

Intr-un bol amestecam bine oul cu zahar, gelatina inmuiata in lapte si il punem pe o baie de abur. Se amesteca pana capata o consistenta usor ingrosata. Cand este gata se lasa la rece. Separat se bate frisca cu vanilie , oprim separat intr-un castronel pentru decor, iar peste frisca ramasa se adauga crema rece, se amesteca usor si se pune in boluri sau cupe. Se introduc la rece cca 30 minute. Se decoreaza cu frisca, sos de zmeura , frunzulite de menta si zmeura.
Sosul de zmeura: Zmeura se paseaza, se trece printr-o sita, iar pulpa rezultata se fierbe cu zahar in proportie de jumatate. Se lasa sa fiarba cca 3 minute, apoi se lasa la rece.

Servire

Se serveste rece.
Desert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeuraDesert cu zmeura
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu mere si ciocolata albaPrajitura cu mere si ciocolata alba IngredienteBlat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Umplutura: 4 […]
  • Prajitura cu mere si biscuitePrajitura cu mere si biscuite IngredienteBlat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Umplutura: 4 […]
  • Budinca de vanilie cu zmeuraBudinca de vanilie cu zmeura IngredienteCrema de vanilie: 800 ml lapte , 3 oua, 250 gr zahar, 150 gr amidon, vanilie. Decor: zmeura, […]
  • Clatite cu inghetataClatite cu inghetata Ingrediente Foi de clatite : 2  oua, 800 ml lapte, 1 praf de sare, 50 gr zahar, esenta de vanilie, 150 ~ […]
  • Inghetata de mureInghetata de mure Ingrediente 500 ml frisca din smanatana , 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 300 gr mure , Decor: […]
  • Inghetata de lamaieInghetata de lamaie Ingrediente 1 cutie mascarpone, 400 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 1 lamaie […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress