Clatite cu inghetata de vanilie

Clatite cu inghetata de vanilie
Ingrediente:

Ingrediente

Foi de  clatite: 2 oua, 5 linguri zahar, 1 praf sare, 400 ml lapte, 200 m apa minerala, 300 gr faina alba superioara, 1 plic zahar vanilat, 50 ml ulei .
Umplutura:  dulceata de prune

Decor: inghetata de vanilie

Timp preparare

30 minute

4.6/5 - (12 votes)

Clatite cu inghetata de vanilie , un desert de o bunatate maxima. Reteta este ideala pentru mese in familie.

Punem intr-un bol : ouale, zaharul, praful de sare, vanilia si laptele.

Amestecam bine cca 1 minut, apoi adaugam apa minerala si faina.

Amestecam usor si mixam pana obtinem o compozitie fara aglomerari.

Incalzim o tigaie teflonata si o ungem cu 2-3 picaturi ulei.

In tigaia incinsa punem  un polonic de compozitie si se roteste tigaia usor pentru ca aluatul sa acopere  toata suprafata.

Se lasa cca 25-30 secunde, pana se rumeneste frumos, apoi se intoarce cu o spatula.

Se mai lasa 20-25 secunde , pana se coace bine si se transfera pe o farfurie.

Se continua procesul de coacere cu restul aluatului.

Dupa prajire,  clatitele se umplu cu dulceata de prune. Se aseaza cate doua pe farfurie, adaugam o cupa de inghetata si sirop din dulceata.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

3 thoughts on “Clatite cu inghetata de vanilie”

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *