Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Clatite cu ciocolata

Clatite cu ciocolata

Ingrediente

Foi de clatita: 2 oua, 500 ml lapte, vanilie, 50 gr zahar, 20 gr cacao, 150 gr faina , 1 praf de sare, 20 ml ulei.
Umplutura: 200 ml frisca, 100 gr zahar, sos de ciocolata, rom.
Decor: zahar pudra, sos de ciocolata.

Preparare

Intr-un vas spargem ouale adaugam lapte, zahar, vanilie se mixeaza bine. Se adauga faina amestecata cu cacao , amestecam usor apoi mixam astfel incat sa obtinem o compozitie de clatite omogena de consistenta unei smantani subtiri. Intr-o tigaie se adauga cateva picaturi de ulei, se pune pe flacara apoi se adaugam un lus ( polonic) de compozitie , miscam circular, in asa fel incat sa acoperiti tot fundul cu un strat cat se poate de subtire si de uniform.Se prajeste fiecare clatita aproximativ 1 minut.
Umplutura: Frisca se bate cu zahar si zahar vanilat pana capata consistenta si este spumata bine. Se adeauga sosul de ciocolata , romul si mixam. Foile de caltite se umplu si se decoreaza cu ajutorul unui pos cu sprit. Se decoreaza cu sirop de ciocolata si crema folosita la umplere.

Servire

Se servesc reci.
Clatite cu ciocolata Clatite cu ciocolata Clatite cu ciocolata Clatite cu ciocolata Clatite cu ciocolata
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Inghetata cu nucaInghetata cu nuca Ingrediente 1 cutie mascarpone, 400 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 30 gr […]
  • Chec in trei culoriChec in trei culori Ingrediente Chec in trei culori 5 oua, 150 gr zahar, 220 gr faina, 100 ml ulei, 1/2  plic praf de copt , 1 […]
  • Prajitura cu biscuitiPrajitura cu biscuiti Pe cat de simpla, pe atat de savuroasa si aromata este prajitura cu biscuiti. Pentru a prepara aceasta […]
  • Inghetata de mureInghetata de mure Ingrediente 500 ml frisca din smanatana , 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 300 gr mure , Decor: […]
  • Inghetata cu rom si stafideInghetata cu rom si stafide Ingrediente 200 ml smantana pentru gatit cu grasime 32, 200 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml […]
  • Inghetata de lamaieInghetata de lamaie Ingrediente 1 cutie mascarpone, 400 ml frisca vegetala, 2 galbenusuri, 100 ml lapte, 200 gr zahar, 1 lamaie […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress