Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Clatite cu branza si sos caramel

Clatite cu branza si sos caramel

Ingrediente

Pentru clatite: 150 gr de faina,150 ml de lapte,150 ml de apa minerala,zahar vanilat, un ou, 20 ml de ulei.Pentru umplutura:400gr branza dulce, 1 ou,stafide, zahar vanilat.Pentru sos caramel:100gr zahar,200 ml smantana

Preparare

Se bate oul, iar apoi se adauga treptat laptele, apa si faina, plus uleiul. Se amesteca pana se face o compozitie omogena, in care turnam zaharul vanilat si se prajesc clatitele intr-o tigaie cu doar o picatura de ulei.Pregatim umplutura din ou, branza, zahar vanilat (poza 3), adaugam stafidele.Umplem clatitele cu compozitia de branza si stafide si le rulam.Intr-o tigaie se pune zaharul la topit iar dupa ce sa caramelizat se pune smantana se amesteca bine si sosul este gata.

Servire

Clatitele se aseaza pe o farfurie dupa care se pune sosul caramel.
Clatite cu branza si sos caramel
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Gutui caramelGutui caramel Ingrediente2 gutui, 100 gr zahar, 150 ml frisca.PreparareGutuiile se spala si se taie fiecare pe jumatate. […]
  • Fursecuri cu visineFursecuri cu visine Ingrediente 250 gr margarina sau unt, 200 gr zahar farin, 4 galbenusuri, vanilie, coaja de lamaie rasa, […]
  • Fursec cu capsuniFursec cu capsuni Ingrediente250 gr unt, 200 gr zahar farin, 4 galbenusuri, 1 praf de sare, vanilie, coaja de lamaie rasa, […]
  • Inghetata CaramelInghetata Caramel Ingrediente1/2 cutie de mascarpone, 300 ml frisca vegetala, 100 ml lapte, 100 gr zahar, 100 gr zahar pentru […]
  • Inghetata CaramelInghetata Caramel Ingrediente 4 galbenusuri, 350 gr frisca vegetala, 50 gr smantana dulce 32%  grasime, 300 ml lapte, 350 gr […]
  • Prajitura cu cafeaPrajitura cu cafea Ingrediente 6 oua, 50 gr nuca macinata, 3 linguri de cacao, 300 gr zahar, 1 praf de copt, 200 gr faina, 200 […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress