Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Ciocolata de casa cu migdale si stafide

Ciocolata de casa cu migdale si stafide

Ingrediente

500 gr zahar, 500 gr lapte praf, 50 gr cacao, 1 pachet de unt grasime 80%, esenta de rom, 150 gr migdale, 100 gr stafide.

Preparare

Migdalele se trec prin apa fierta, apoi se curata de coaja. Se pun intr-o tava tapetata cu hratie de copt si se introduc in cuptorul incalzit cca 15 min. Se pune zaharul si cacao intr-o cratita cu 100 ml apa, astfel incat sa se umezeasca. Se pune la foc mediu si se amesteca.
Dupa ce a inceput sa fiarba se lasa 5 minute. Separat se amesteca laptele cu untul cuburi, toate acestea se adauga in siropul format, se amesteca foarte bine si repede ca sa se omogenizeze compozitia, maxim 1 minut se tine pe foc. Se adauga rom, migdalele, stafidele si amestecam pana se incorporeaza. Intr-o tava unsa cu foarte putin ulei sau tapetata cu folie mai groasa, se toarna comopzitia , se intinde uniform.
Se pune la rece si se taie dupa preferinta, apoi se poate ambala in folie.

Servire

Este delicioasa.
Ciocolata de casa cu migdale si stafideCiocolata de casa cu migdale si stafide
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciocolata de casa cu alune de padureCiocolata de casa cu alune de padure Ingrediente500 gr zahar, 500 gr lapte praf, 50 gr cacao, 1 pachet de margarina, vanilie, 100 gr alune de […]
  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]
  • Napolitane cu ciocolata si portocaleNapolitane cu ciocolata si portocale IngredienteIngrediente 1 pachet foi napolitane, portocale confiate cubulete din belsug, cate doriti […]
  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Prajitura TavalitaPrajitura Tavalita Ingrediente Prajitura Tavalita Blat: 5 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 150 gr faina, 1/2 praf de copt, […]
  • Prajitura cu alune si friscaPrajitura cu alune si frisca Ingrediente Prajitura cu alune si frisca Blat: 5 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 150 gr faina, 1/2 praf […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress