Acasa / Retete culinare / Retete de Craciun / Chec cu stafide si ciocolata

Chec cu stafide si ciocolata

Ingrediente

4 oua, 120 gr zahar, 150 gr faina, 20 gr cacao, 40 gr stafide glazurate cu ciocolata, 30 ml ulei, 1 praf de copt, vanilie, 1 praf de sare.
Decor: zahar pudra vanilat

Preparare

Separam ouale, albusul se bate spuma cu zaharul, galbenusurile se mixeaza cu ulei , zahar vanilat si sare. Faina se amesteca cu praful de copt. Cand albusurile sunt batute spuma si zaharul este dizolvat se adauga peste galbenusurile mixate, se amesteca usor , jumatate din compozitie se coloreaza cu cacao, iar restul ramane alba, de aceea jumatate ramane in vasul de albusuri si cea de a doua parte in cel de galbenusuri. Se adauga faina si amestecam usor. In compozitia de cacao punem mai putina faina, deoarece avema cacao care confera consistenta. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune un strat alb, unul colorat si repetam operatia, iar la final adaugam stafide glazurate cu ciocolata. se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa la copt la foc potrivit. Cand este gata copt se lasa la rece apoi se decoreaza cu zahar pudra vanilat .

Servire

Se serveste alaturi de cafea.
Chec cu stafide si ciocolataChec cu stafide si ciocolataChec cu stafide si ciocolataChec cu stafide si ciocolata
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Chec cu lamaieChec cu lamaie Chec pufos si extrem de aromat ! Lamaia este vedeta in bucataria mea ! Ingrediente pentru 1 chec/timp 1 […]
  • Chec cu nucaChec cu nuca Ingrediente Chec cu nuca 4 oua, 6  linguri zahar, 10 linguri  faina, 1 lingura  cacao , 3 linguri ulei, 1 […]
  • Chec cu cireseChec cu cirese Cel mai bun chec cu cirese, reteta este simpla si rapida. Un adevarat deliciu! Ingrediente 4 oua, 150 gr […]
  • Prajitura cu mere si ciocolataPrajitura cu mere si ciocolata Ingrediente - Prajitura cu mere si ciocolata Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o […]
  • Fursec cu ciocolata albaFursec cu ciocolata alba Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]
  • Prajitura cu mere si crema de untPrajitura cu mere si crema de unt Ingrediente Blat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de sare. Umplutura: 4 […]



2 comentarii

  1. pentru ce dimensiune de tava sunt cantitatile astea?

  2.  cantitatile se pot dubla daca aveti forme mai mari. compozitia este pentru un chec. Foarte bun, eu i-am pus picaturi de cioccolata si stafide

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress