Budinca cu afine si branza dulce

Budinca cu afine si branza dulce
5/5 - (18 votes)

Ingrediente 5 portii

200 gr paste (spirale, melcisori), 200 gr branza dulce, 100 gr afine proaspete, 3 oua, 100 gr zahar, 2 plicuri vanilie, un praf de sare, coaja rasa  de o lamaie, 20 gr unt.




Preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.

Dupa fierbere se scurg si se introduc in apa rece pentru 5 minute.
Branza proaspata se amesteca  cu ouale, zaharul,un praf de sare si  pastele scurse.
Adaugam  afinele si amestecam usor.
Ungem o tava de copt rotunda  cu unt si adaugam compozitia de budinca.
Se coace la 180C pentru 35 minute.
Cand este gata se lasa sa se raceasca pentru 5 minute.

Budinca cu afine si branza dulce

Se serveste  cu sirop de afine.
Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.