Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Budinca cu afine si branza dulce

Budinca cu afine si branza dulce

Ingrediente

200 gr paste (spirale, melcisori), 200 gr branza proaspata, 50 gr afine proaspete, 3 oua, 100 gr zahar, 2 plicuri vanilie, un praf de sare, coaja de lamaie rasa, 20 gr unt.

Preparare

Pastele se pun la fiert intr-o cratita cu apa fiarta si sare si se lasa cca 10 minute. Dupa fierbere se scurg si se introduc in apa rece pentru 5 minute ca pastle sa capete volum. Intr-un bol se amesteca branza proaspata cu ouale, zaharul,un praf de sare, adaugam si pastele scurse ,la urma punem afinele, si amestecam foarte usor pentru a nu zdrobi afinele. O tava de forma rotunda din Yena o ungem cu unt si adaugam compozitia de budinca. Se introduce in cuptorul incalzit si se lasa la copt pana devine aurie. Cand este gata se lasa sa se raceasca pentru 5 minute.

Servire

Se serveste calda sau rece cu sirop de afine. La decor putem folosi frunze de menta, confera desertului o aroma racoroasa.
Budinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulceBudinca cu afine si branza dulce
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Prajitura cu mere si caramelPrajitura cu mere si caramel IngredienteAluat: 4 oua, 120 gr margarina , 250 gr faina, 180 ml frisca lichida , 170 gr zahar, 1 praf de […]
  • Fursecuri cu ciocolata Fursecuri cu ciocolata Ingrediente Fursecuri cu ciocolata 200 gr unt, 70 gr zahar farin , 3 galbenusuri, 300 gr faina, 2 plicuri […]
  • Tort cu mere si crema de zahar arsTort cu mere si crema de zahar ars Ingrediente Tort cu mere si crema de zahar ars Blat: 4 oua, 70 gr zahar, 100 gr faina, 1/2 plic praf de […]
  • Fursec cu ciocolata si fisticFursec cu ciocolata si fistic Ingrediente 1 pachet de unt , 3 galbenusuri, 180 gr zahar pudra, o jumatate de lingurita de bicarbonat de […]
  • Fursecuri vanilate cu visineFursecuri vanilate cu visine Ingrediente 250 gr unt (margarina), 4 oua, 150 gr zahar, un praf sare, 4 pliculete zahar vanilat,  300 gr […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress