Acasa / Retete culinare / Dulceata de afine

Dulceata de afine

Ingrediente Dulceata de afine – 6 borcane -400 gr

1.2 kg zahar, 1.5 kg afine

Mod de preparare Dulceata de afine

  1. Afinele se curata bine si se spala. Se pun intr-o cratita , adaugam zaharul si amestecam bine.
  2. Se lasa sa stea  cca 2  ore  , amestecam  din cand in cand, pana se formeaza sirop.
  3. Cantitatea se imparte in 2 cratite. Fiecare se fierbe cca 10 min la foc mic, din moment ce a dat in cloclot.
  4. Dulceata se pune fierbinte in borcane sterilizate si uscate.
  5. Se capseaza si se impaturesc in servete de bucatarie , pana a doua zi.
  6. Dupa racire se pune la  camara.

Nu se fierbe toata cantitatea o data. Dulceata isi va pastra culoarea, textura si aroma.

Este ideala la micul dejun sau la papanasi .

 

dulceata de afine

Salvează

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Dulceata de caise cu anasonDulceata de caise cu anason Ingrediente 2 kg caise coapte, 1,5 kg zahar, 5 stelute de anason, zeama de la 1 lamaie,  500 ml apa. Mod […]
  • Dulceata de trandafiri Dulceata de trandafiri Ingrediente: Dulceata de trandafiri 350 gr petale de trandafiri parfumate (pentru dulceata), 500 gr zahar, […]
  • Dulceata din flori de salcamDulceata din flori de salcam Ingrediente Dulceata din flori de salcam - 2 borcanele 300 gr zahar brun, 200 gr zahar alb, 500 ml apa, 250 […]
  • Dulceata de piersiciDulceata de piersici Ingrediente Dulceata de piersici 1 kg piersici, 800 gr zahar, 1 lamaie, 1 plic zahar vanilat. Mod de […]
  • Dulceata din pepene galbenDulceata din pepene galben Ingrediente 1 pepene galben mai mare, 1 kg zahar, 800 ml apa. Preparare Apa impreuna cu zaharul se pun […]
  • Prajitura cu branza dulce si afinePrajitura cu branza dulce si afine Ingrediente Blat: 6 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 150 gr faina, 1 praf de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress