Acasa / Retete culinare / Dovlecei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Ingrediente Dovlecei umpluti cu carne

300 gr carne tocata amestec (porc si vita), 4 dovlecei, 1 ceapa, 2 linguri cu orez, 1 lingurita  pasta de tomate , 1 lingura ulei, sare si piper dupa gust, 1 morcov, 3 rosii.

Mod de preparare Dovlecei umpluti cu carne

  1. Dovleceii se spala , ii taiem in 3 parti si le scobim miezul.
  2. Intr-o tigaie punem uleiul la incins , se adauga jumatate din  miezul  de dovlecei (ras) si ceapa taiata marunt. Se calesc 2 min apoi adaugam carnea, orezul spalat, pasta de tomate ,  sare si piper. Se lasa pe foc cca 5 min.
  3. Dovleceii se umplu cu compozitia formata si se pun intr-o tava termorezistenta, mai inalta .
  4. In tava se adauga apa fierbinte  cat sa cuprinda dovleceii pana la  jumatate , rosile taiate marunt , sare si morcovul taiat rondele.
  5. Se da la cuptor pentru 30-35 min.

Se servesc calzi alaturi de sosul format , dupa preferinta cu smantana sau iaurt.

Pofta Buna!

dovlecei umpluti cu carne

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Dovlecei cu lapteDovlecei cu lapte Ingrediente 1 l lapte, 3-4 dovlecei, 20 ml ulei, 1 ceapa, sare, verdeata. Preparare Dovleceii se curata […]
  • Iahnie de dovleceiIahnie de dovlecei Mancare de dovlecei , o reteta usoara , ieftina si extrem de gustoasa! Este sezonul dovleceilor , profitati […]
  • Legume asortate la cuptorLegume asortate la cuptor Legumele asortate la cuptor reprezinta o modalitate inteligenta de a consuma mai multe legume. De asemenea, […]
  • Pate de dovlecelPate de dovlecel O alegere sanatoasa pentru micul dejun, ideala si in perioada postului, este pateul din dovlecel. Aceasta […]
  • Salata de dovlecei coptiSalata de dovlecei copti Salata de dovlecei copti este foarte gustoasa si sanatoasa, ideala alaturi de preparate din carne sau peste. […]
  • Paste cu dovleceiPaste cu dovlecei Ingrediente Paste cu dovlecei -2 portii 2  dovlecei , 250 gr paste (spaghete),  3 rosii potrivite, 50 ml […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress