Acasa / Retete culinare / Desert cu mure

Desert cu mure

Ingrediente 4 portii

Crema de zahar ars: 6 oua, 1 l lapte, 50 gr zahar pentru ars, 150 gr zahar, vanilie.

Decor: frisca vanilata, sirop de mure, mure (cantitate in functie de preferinta)

Mod de preparare

  1. Intr-un vas termorezistent se adauga zaharul pentru topit. Se amesteca cate putin zaharul pana se topeste uniform iar  compozitia are culoare maroniu spre deschis.
  2. Se tapeteaza cu el 4 vase termorezistente (de 250-300 ml), inclusiv pe margini. Se lasa vasele la racit.
  3. Separat intr-un bol se omogenizeaza ouale cu zahar , vanilie si lapte , apoi se toarna in vase  peste zaharul ars.
  4. Intr-o tava mai mare de cuptor(astfel incat sa incapa vasele  cu crema)  se toarna putina apa calduta  si se pun vasele  cu compozitia de crema.
  5. Se pune tava cu apa si vasle  in ea,  la cuptor , la 150 grade pentru 1 ora.
  6. Crema este gata  daca o atingeti va tremura ca si piftia.Pentru a se pastra forma se  trece usor cu un cutit pe margininile formelor. Se lasa la racit si apoi se dau la frigider.
  7. La servire se rastoarna pe farfurioara, se decoreaza cu frisca vanilata, se adauga dupa preferinta   sirop de mure, apoi adaugam mure proaspete si bine coapte.
  8. Este un desert minunat !

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Negresa cu zmeuraNegresa cu zmeura Un desert foarte gustos si apreciat, negresa se prepara repede si nu necesita ingrediente speciale. Este […]
  • Clatite cu branza dulce si afine la cuptorClatite cu branza dulce si afine la cuptor Ingrediente Clatite cu branza dulce si afine la cuptor Pt 6 foi : 2 oua , 500 ml lapte, 1 praf de sare, 50 […]
  • Pere fierte in vin Pere fierte in vin Ingrediente  - Pere fierte in vin 3 pere, 500 ml vin rosu demidulce  (de casa), 4 linguri de zahar, 1 /2 […]
  • Tiramisu cu capsuniTiramisu cu capsuni Ingrediente Tiramisu cu capsuni - 5 portii piscoturi sampanie  (5 buc), 125 gr mascarpone, 100 ml frisca […]
  • Papanasi cu smantana si dulceataPapanasi cu smantana si dulceata Ingrediente Papanasi cu smantana si dulceata - 6 bucati 350 gr branza de vaci  dulce, 60 gr zahar, 2 oua, 1 […]
  • Tort cu mureTort cu mure Ingrediente Blat: 6 oua, 120 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, 180 gr faina, 1 praf de sare, 2 plicuri zahar […]

kalapod.net%20

1 Comentariu

  1. S-a dus naibii cura mea de slabire :))))

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress