Acasa / Retete culinare / Crochete de pui

Crochete de pui

Crochetele de pui sunt preferatele intregii familii: crocante pe dinafara, zemoase si gustoase inauntru. In plus, se prepara rapid si au un gust foarte bun. Pentru aceasta reteta ai nevoie de carne de pui, de preferat piept, unt, cascaval, faina, oua, lapte, condimente, pesmet. Pentru un plus de aroma, poti folosi si alte condimente, precum oregano sau paprika afumata.

Dupa ce le prajesti, le scurgi pe un prosop de hartie de bucatarie, apoi le servesti cu diverse garnituri de legume. Pe poti servi si cu o salata proaspata de rosii si castraveti.

Ingrediente Crochete de pui

400 gr carne de pui fiarta si tocata (piept), 50 gr unt, 50 gr cascaval, 50 gr faina, 2 oua, 100 ml lapte, sare, piper, 1/2 legatura patrunjel, pesmet, ulei pentru prajit.




Mod de preparare Crochete de pui

  1. Intr-o cratita se topeste untul, se adauga faina si amestecam repede.
  2. Se toarna laptele si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.
  3. Se fierbe cateva minute ,  amestecand continuu, pana obtinem un sos  dens.
  4. Se lasa sa se racesca complet si se amesteca cu sare, piper, 1 ou, carnea de pui , patrunjelul tocat marunt si cascavalul razuit.
  5. Amestecam pana obtinem o compozitie omogena si   modelam bastonase.
  6. Se trec prin ou batut, pesmet si se prajesc in ulei incins.

Pofta Buna!

crochete pui
Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Crochete de pesteCrochete de peste Ingrediente 500 gr carne de peste fara oase (eu am avut ton proaspat), 50 gr unt, 50 gr cascaval, 50 gr […]
  • Aperitiv cu rosii si branza de capraAperitiv cu rosii si branza de capra De sarbatori sau alte evenimente festive, aperitivul este o marca de necontestat a abilitatilor gospodinei, […]
  • Rulada din piept de pui cu ciuperciRulada din piept de pui cu ciuperci Rulada din piept de pui cu ciuperci este un preparat ideal pentru mesele festive, alaturi de alte aperitive. […]
  • Chiftelute de curcan cu susanChiftelute de curcan cu susan Ingrediente Chiftelute de curcan cu susan 400 gr carne de curcan (piept, pulpa) , 100 gr sunca  , 2 oua […]
  • Placinta cu urda si mararPlacinta cu urda si marar Placinta cu urda si marar este un preparat gustos si usor de preparat, ideal pentru cinele in familie sau cu […]
  • Piept de pui la gratarPiept de pui la gratar Cel mai bun piept de pui la gratar - fraged si gustos ! Ingrediente Piept de pui la gratar - 3 portii 1 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress