Acasa / Retete culinare / Conopida cu legume la otet

Conopida cu legume la otet

Ingrediente Conopida cu legume la otet

Pentru 6 brocane -800 gr

1, 5 kg conopida, 2 morcovi, 2 ardei capia sau gogosar, 4 gogonele, 2 castraveti, 1 l otet, 1.5 l apa, 10 linguri zahar, 5 linguri de sare, boabe de piper negru.

Mod de preparare

  1. Conopida se desface buchetele si se pune intr-un vas . Se adauga apa rece amestecata cu 1 lingura de sare, apoi se lasa sa stea cca 30 min.
  2. Restul de legume se spala, se taie rondele , le punem intr-un bol si le amestecam.
  3. Intr-o cratita se pune apa, otetul, zahar , sare, se amesteca si se pune la fiert.
  4. In borcanele sterilizate adaugam un strat de conopida, un strat de legume si inca un strat din buchetele de conopida. Adaugam  si cateva boabe de piper negru.
  5. Sub fiecare borcan adaugam o lama de cutit.
  6. Solutia fierbinte se toarna peste legume si capsam. Se intorc cu capacul la baza si le impaturim cu servete de bucatarie.
  7. Se lasa pana a doua zi la temperatura din bucatarie apoi le depozitam in camara la racoare.
  8. Se serveste alaturi de friptura si mancaruri pe baza de carne. Un adevarat deliciu !

Pofta Buna!

 

Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de conopida cu maioneazaSalata de conopida cu maioneaza Ingrediente Salata de conopida cu maioneza 1 conopida de marime medie, 50 ml lapte, 100 gr maioneaza, 1 […]
  • Muraturi asortate Muraturi asortate Ingrediente Muraturi asortate morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida,  castraveti. Pentru fiecare […]
  • Conopida murataConopida murata Ingrediente Conopida murata 4  buc conopida , 1 varza mica rosie,   1 legatura   frunze de telina,  marar […]
  • Conopida roz cu sfecla rosie la borcanConopida roz cu sfecla rosie la borcan Buchetele delicioase si colorate ! Perfecte langa friptura ! Ingrediente - 10 borcane - 800 gr/Timp de […]
  • Muraturi pentru iarnaMuraturi pentru iarna Ingrediente Conopida, morcovi, varza rosie, varza alba, castraveti, mere rosii,telina frunze, […]
  • Macaroane cu sos de rosii si carneMacaroane cu sos de rosii si carne Ingrediente Macaroane cu sos de rosii si carne -3 portii 300 gr macaroane. Sos - 250 gr carne tocata […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress