Acasa / Retete culinare / Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

Ingrediente – Ciuperci cu smantana

500 gr ciuperci proaspete, 50 ml ulei, 200 gr smantana, 40 gr faina, 1 ceapa, 5 fire de patrunjel verde  , sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

  1. Ciupercile se curata si se spala in mai multe ape. Le taiem felii potrivite.
  2. Separat intr-o tigaie cu peretii inalti se pune uleiul la incins  se adauga ceapa tocata si se lasa sa se caleasca cateva minute pana devine sticloasa.
  3. Se adauga ciupercile  si sare apoi se acopera cu un capac si se lasa la inabusit.
  4. Din cand in cand se adauga apa calduta cca 150 ml( in total).
  5. Cand sunt gata se adauga faina amestecata cu putina apa rece si smantana.
  6.  Compozitia obtinuta se  adauga peste ciuperci si se lasa sa mai dea  cateva clocote.
  7. Se adauga sare si piper dupa gust .

Se serveste cu patrunjel proaspat tocat  marunt.

Pofta Buna!

Ciuperci cu smantana, 4.3 out of 5 based on 20 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (20 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Tocanita de ciuperci cu legumeTocanita de ciuperci cu legume O mancare ideala pentru perioadele de post si nu numai, tocanita de ciuperci cu legume este gustoasa si usor […]
  • Ciuperci cu cartofiCiuperci cu cartofi Ingrediente 200 gr ciuperci, 4 cartofi, 1 ceapa, patrunjel verde, 50 ml ulei, sare. Preparare Cartofii se […]
  • Mancare de conopida cu ciuperciMancare de conopida cu ciuperci Ingrediente 1 kg conopida, 200 gr ciuperci  proaspete, 100 gr unt, 50 gr faina, 500 ml lapte, sare si piper […]
  • Paste cu ciuperciPaste cu ciuperci Ingrediente Paste cu ciuperci 400 gr paste (penne), 50 gr unt, 50 ml lapte, 50 ml ulei, 300 gr ciuperci, […]
  • Piftie cu carne de porcPiftie cu carne de porc Ingrediente 1kg picioare sau cap de porc, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastirnac, 4 boabe de piper, 3 […]
  • Mancare de cartofi cu ciuperciMancare de cartofi cu ciuperci Satioasa si gustoasa, mancarea de cartofi cu ciuperci este usor de preparat si constituie o masa consistenta […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress