Acasa / Retete culinare / Ciorba taraneasca cu carne de porc

Ciorba taraneasca cu carne de porc

Ingrediente

1 kg oase de porc afumate cu carne , 1/2 varza mai mica, 1 ceapa, 1 telina mica, 1 cartof, 1 morcov, 1 ardei, sare, pulpa de la 3 rosii, verdeata.

Preparare

Intr-o oala punem apa la fiert cca 400 ml, cand a dat in fiert punem oasele le tinem 5 min, indepartam apa si le spalam bine pentru a indeparta mirosul de fum. Punem oasele in cca 2-3 l apa la fiert. Se curata separat legumele, le tocam cubulete. Cand apa a inceput sa fiarba se adauga legumele, fara cartof. Se lasa sa fiarba cca 30 minute. Se adauga apoi cartoful, rosiile si sare dupa gust. Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Servire

Se serveste calda cu smantana si otet.
Ciorba taraneasca cu carne de porcCiorba taraneasca cu carne de porcCiorba taraneasca cu carne de porcCiorba taraneasca cu carne de porcCiorba taraneasca cu carne de porc
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de pui cu salata verdeCiorba de pui cu salata verde Ingrediente Ciorba de pui cu salata verde 1 kg carne de pui ( aripioare + tacam), 1 ceapa, 1 morcov, 2 […]
  • Ciorba taraneasca de porcCiorba taraneasca de porc Ingrediente Ciorba taraneasca de porc 1 kg  carne de porc  (cu os), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 ardei […]
  • Ciorba de perisoare cu smantanaCiorba de perisoare cu smantana Ingrediente Ciorba de perisoare cu smantana- 4 portii 4 costite de porc, 1 morcov mare, 30 ml ulei, 2 cepe, […]
  • Ciorba cu perisoare de curcanCiorba cu perisoare de curcan Romanii, prin definitie, sunt mari amatori de ciorbe, supe si alte zemuri calde. O ciorba nelipsita de pe […]
  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Ciorba de fasole verdeCiorba de fasole verde Ingrediente Ciorba de fasole verde 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 500 gr rosii proaspete, […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress