Acasa / Retete culinare / Ciorba de porc cu fasole verde si smantana

Ciorba de porc cu fasole verde si smantana

Ingrediente Ciorba de  porc cu fasole verde si smantana

500 gr fasole verde, 400 gr costita de porc, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei gras, 50 ml ulei, patrunjel proaspat, sare, piper,  100 gr smantana grasa.

Mod de preparare Ciorba de  porc cu fasole verde si smantana

  1. Fasolea se spala , se curata si se taie in bucatele de 3-4 cm. Costita se spala si se portioneaza in bucati potrivite. Intr-o oala adaugam costita si 2 l apa , se pune la fiert, la foc mic 20 min. Dupa acest timp se adauga fasolea si se lasa la fiert inca 10 min.
  2. Ardeiul se taie cubulete, morcovul se taie rondele, ceapa se taie marunt. Legumele taiate se adauga in ciorba si se lasa la fiert , la foc mic.
  3. Cand legumele sunt fierte suficient se adauga sare , piper dupa gust  si smantana diluata cu cateva linguri de supa. Se mai lasa la fiert cca 1 min.
  4. La final adaugam patrunjelul tocat marunt.

Ciorba se serveste calda.

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Supa-crema de dovleceiSupa-crema de dovlecei O supa revigoranta si gustoasa este supa crema de dovlecei, o alegere inspirata, in special in perioada […]
  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]
  • Pilaf de orez cu carne de puiPilaf de orez cu carne de pui Ingrediente Pilaf de orez cu carne de pui 1 piept de pui - cca 600 gr, 5 linguri ulei,  1 ardei gogosar, 1 […]
  • Papricas de puiPapricas de pui Ingrediente Papricas de pui 1 kg carne de pui (piept, pulpe, aripioare), 2 buc ceapa, 1 lingura boia […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress