Acasa / Retete culinare / Ciorba de peste cu rosii

Ciorba de peste cu rosii

Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos !

Ingrediente Ciorba de peste cu rosii – 6 portii/ Timp – 55 minute.

800 gr peste (caras) sarat, 1  ceapa, 1  morcov, 1/4 bucata telina, 4 rosii decojite, 1 ardei rosu (gras sau gogosar), 2 cartofi potriviti, sare dupa gust, 2 linguri ulei, 1/2 legatura patrunjel proaspat, 2 l apa.




Mod de preparare Ciorba de peste cu rosii

Pestele se portioneaza in bucati potrivite.

Spalam bine legumele apoi le taiem cubulete (ceapa, morcovul, telina, cartofii, ardeiul ).

Rosiile decojite le taiem felii si indepartam semintele.

Intr-o oala se pune uleiul la incins , adaugam ceapa, morcovul, telina si ardeiul.

Le lasam sa se caleasca 3-4 minute si adaugam apa fierbinte.

Se continua fierberea la foc mic pana legumele sunt aproape fierte.

Adaugam cartofii , rosiile si pestele apoi potrivim de sare.

Se mai lasa la fiert cca 10 -12 minute apoi adaugam patrunjelul taiat marunt.

Se serveste calda cu smantana si ardei iute.

Pofta Buna!

Salvează

Ciorba de peste cu rosii, 3.0 out of 5 based on 2 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
3.0 (2 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de pesteCiorba de peste Ingrediente Ciorba de peste 600 gr peste portionat , 2 buc  morcov, 1 ceapa, 1 lamaie, 5 rosii decojite, 1 […]
  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Mancare de cartofiMancare de cartofi Ingrediente Mancare de cartofi 1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii […]
  • Peste cu sos de smantanaPeste cu sos de smantana Ingrediente  Peste cu sos de smantana 1 kg peste file (merluciu), 100 gr faina , ulei pentru prajit, sare […]
  • Hering cu rosii si usturoiHering cu rosii si usturoi Ingrediente Hering cu rosii si usturoi 1 kg hering (baby), 8 catei usturoi, 4 rosii , ulei , 100 gr […]
  • Ciorba de pui cu salata verdeCiorba de pui cu salata verde Ingrediente Ciorba de pui cu salata verde 1 kg carne de pui ( aripioare + tacam), 1 ceapa, 1 morcov, 2 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress