Acasa / Retete culinare / Ciorba de fasole verde cu carne de porc

Ciorba de fasole verde cu carne de porc

Ingrediente Ciorba de fasole verde cu carne de porc

500 gr fasole verde, 400 gr  costita de porc,  1 morcov, 1 ceapa, 100 gr tocanita de rosii sau 5 rosii potrivite taiate cubulete, 1 ardei gras, 50 ml ulei, 1 lagatura de marar , sare.

Mod de preparare Ciorba de fasole verde cu carne de porc

  1. Fasolea se spala , se curata si  se taie in bucatele de 3-4 cm.  Costita se spala si se portioneaza in bucati potrivite. Intr-o oala adaugam  costita si  2 l apa ,   se pune la fiert,   la foc mic  20 min.  Dupa acest timp se adauga fasolea si se lasa la fiert inca 10 min.
  2. Ardeiul se taie cubulete, morcovul se taie rondele, ceapa se taie marunt. Legumele se adauga in ciorba impreuna cu tocanita de rosii. Se lasa la fiert , la foc mic.
  3. Cand legumele sunt fierte suficient  se adauga sare dupa gust si marar verde tocat marunt.

Ciorba se  serveste calda, dupa preferinta cu smantana .

Pofta Buna!

4 (80%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de fasole verdeMancare de fasole verde Ingrediente 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 3 rosii, sare, patrunjel verde, boia de ardei dulce, 20 […]
  • Ciorba de fasole verdeCiorba de fasole verde Ingrediente Ciorba de fasole verde 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 500 gr rosii proaspete, […]
  • Ciorba cu perisoare de curcanCiorba cu perisoare de curcan Romanii, prin definitie, sunt mari amatori de ciorbe, supe si alte zemuri calde. O ciorba nelipsita de pe […]
  • Ciorba de pui cu salata verdeCiorba de pui cu salata verde Ingrediente Ciorba de pui cu salata verde 1 kg carne de pui ( aripioare + tacam), 1 ceapa, 1 morcov, 2 […]
  • Ciorba cu carne afumata si rosiiCiorba cu carne afumata si rosii Ingrediente 500 gr coasta afumata de porc, 3 rosii, 1 ceapa, 1 morcov, sare, 50 ml ulei, […]
  • Ciorba de gascaCiorba de gasca Ingrediente - Ciorba de gasca 1 kg carne de gasca (piept, spate) , 2 cepe , 2 morcovi, 1 radacina de […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress