Acasa / Retete culinare / Ciorba de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe

Delicioasa in orice sezon, ciorba de fasole boabe este o bunatate !

Ingrediente Ciorba de fasole boabe – 5 portii/ Timp de preparare – 2 ore.

300 gr fasole boabe uscata
1 bucata morcov
1 bucata ardei gogosar
1 bucata ceapa
3 bucati rosii decojite
1/2 bucata telina
dupa gust sare
3 linguri ulei
dupa gust cimbru uscat
3 l apa calda




Mod de preparare Ciorba de fasole boabe

Fasolea se spala si se fierbe de jumatate in doua ape.

ciorba de fasole boabe 3

Ceapa, morcovul, ardeiul si telina le taiem marunt. Rosiile le taiem cubulete.

Intr-o oala se pune uleiul la incins , calim legumele (ceapa, morcovul , ardeiul, telina) cateva minute apoi adaugam rosiile.

ciorba de fasole boabe 2

Amestecam si mai lasam pe foc maxim 3-4 minute.

ciorba de fasole boabe 1

Adaugam fasolea si apa (3 l). Se lasa sa fiarba la foc mic , cu oala acoperita.

Cand fasolea s-a fiert si boaba este intreaga adaugam sare dupa gust.

Se mai lasa pe foc maxim 2-3 minute si adaugam cimbru uscat dupa gust.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

4.6 (92%) 5 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de legumeCiorba de legume Ingrediente 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 ardei, 1 radacina de pastarnac, 5 0 ml ulei, sare , bulion, 2 […]
  • Ciorba de legume Ciorba de legume Ingrediente Ciorba de legume 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 50 ml ulei, 1/2 telina , 2 cartofi, 100 […]
  • Ciorba de fasole verdeCiorba de fasole verde Ingrediente Ciorba de fasole verde 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 500 gr rosii proaspete, […]
  • Ciorba de vacuta cu legumeCiorba de vacuta cu legume Ingrediente - Ciorba de vacuta cu legume 600 grame de carne de vita (coasta), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 […]
  • Ciorba taraneasca de vitaCiorba taraneasca de vita Ingrediente 8 portii - Ciorba taraneasca de vita 1 kg  carne de vita (cu os), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 […]
  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress