Acasa / Retete culinare / Ciorba de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe

Ingrediente Ciorba de fasole boabe

500 gr fasole boabe uscata, 2 buc ceapa, 1 morcov, 2 ardei, 6 rosii mici (rosii cherry), 1 lingura pasta de tomate, 1/2 telina mica, 50 ml ulei, patrunjel proaspat , sare si piper dupa gust.




Mod de preparare Ciorba de fasole boabe

  1. Fasolea boabe ( aleasa) se pune la inmuiat de seara,  in apa.
  2. Se pune la fiert cu apa rece ( 3 l ), dupa 10 min de la fierbere se inlocuieste cu alta apa. Procedura se repeta de 2 ori.
  3. Legumele se spala si se curata apoi le taiem cubulete, fara rosii.
  4. Separat intr-o oala se adauga uleiul la incins , se adauga legumele si se lasa cateva minute sa se soteze.
  5. Se adauga pasta de tomate , rosiile decojite si supa de fasole,  cca 5 polonice apoi se lasa sa fiarba la foc mic cca 12 min.
  6. Dupa acest timp se adauga peste legume fasolea fiarta.
  7. Se lasa sa mai dea cateva clocote, se adauga  sare si piper, dupa gust.
  8. Se ia de pe foc si se adauga patrunjel taiat marunt.

Se serveste calda.

Pofta Buna !

Salvează

Ciorba de fasole boabe, 4.2 out of 5 based on 73 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.2 (73 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de legume Ciorba de legume Ingrediente Ciorba de legume 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 50 ml ulei, 1/2 telina , 2 cartofi, 100 […]
  • Ciorba de vacuta cu legumeCiorba de vacuta cu legume Ingrediente - Ciorba de vacuta cu legume 600 grame de carne de vita (coasta), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 […]
  • Ciorba taraneasca de vitaCiorba taraneasca de vita Ingrediente 8 portii - Ciorba taraneasca de vita 1 kg  carne de vita (cu os), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 […]
  • Ciorba de legumeCiorba de legume Ingrediente 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 ardei, 1 radacina de pastarnac, 5 0 ml ulei, sare , bulion, 2 […]
  • Ciorba de fasole verdeCiorba de fasole verde Ingrediente Ciorba de fasole verde 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 500 gr rosii proaspete, […]
  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress