Acasa / Retete culinare / Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

Ingrediente Ciorba de conopida

1 conopida cca 1 kg, 1 morcov, 1 cartof mare, 1 ceapa, 2 linguri ulei, 1 ardei gogosar, 100 ml sos de rosii si ardei, sare si piper dupa gust, patrunjel verde .

Preparare Ciorba de conopida

  1. Conopida se desface buchetele si se tine in apa rece cu sare  pentru 1-2 ore. Legumele se curata, se spala si se taie  cubulete.
  2. Intr-o cratita se pune uleiul la incins , se adauga legumele -cubulete si se lasa cca 5 min la calit. Se adauga conopida (buchetele) , amestecam si mai lasam cca 2-3 min . Se adauga cca 1.200 ml apa fierbinte , cartoful taiat in 2 parti , punem un capac si lasam sa fiarba la foc mic cca 15 min. Se adauga sare , piper dupa gust si sosul de rosii cu ardei.  Se scoate cartoful, se paseaza si se adauga in ciorba. Se mai lasa cca 8  min sa fiarba apoi se adauga patrunjelul taiat marunt .
  3. Se serveste imediat , dupa preferinta cu smantana .

Pofta Buna!

Ciorba de conopida, 4.8 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.8 (4 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Conopida cu puiConopida cu pui Ingrediente 1 kg carne de pui, 1 conopida, 1 ardei, 2 rosii, 1 ceapa,  50 ml ulei, sare si piper dupa gust, […]
  • Conopida cu sos de rosiiConopida cu sos de rosii Ingrediente 1 conopida mare, 3 rosii (pulpa), 40 ml ulei, 15 gr vegeta, verdeata, […]
  • Mancare de conopida cu ciuperciMancare de conopida cu ciuperci Ingrediente 1 kg conopida, 200 gr ciuperci  proaspete, 100 gr unt, 50 gr faina, 500 ml lapte, sare si piper […]
  • Mancare de conopida cu puiMancare de conopida cu pui Ingrediente Mancare de conopida cu pui 1 piept de pui dezosat - cca 700 gr, 1 ceapa, 5 rosii, 2 morcovi, 5 […]
  • Mancare de conopidaMancare de conopida In sezonul rece, mancarurile si tocanitele calde sunt cu adevarat reconfortante, hranitoare si satioase, […]
  • Supa-crema de legumeSupa-crema de legume O modalitate apetisanta de a introduce mai multe legume in alimentatie este supa crema de legume. Se prepara […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress