Acasa / Retete culinare / Chiftelute

Chiftelute

Ingrediente

500 gr carne tocata de vita,  sare, piper, 2 oua, 4  felii de franzela , 1 legatura de patrunjel, 1 ceapa ,  pesmet , ulei pentru prajit, 1 lingurita de boia ardei dulce.

Mod de preparare

  1. Intr-un bol mai mare  punem carnea tocata, franzela inmuiata in apa rece si stoarsa,  ouale  , ceapa rasa si stoarsa, boia de ardei dulce, piper si sare dupa gust.
  2. Amestecam compozitia cu o lingura de lemn  pana obtinem o compozitie omogena.
  3. Pe o farfurie  punem pesmet iar  uleiul se pune la incins intr-o tigaie cu peretii inalti  .
  4. Cu o lingurita se ia compozitie , se da forma rotunda, apoi se tavalesc prin pesmet.
  5. Se pun  in ulei incins si se prajesc bine pe ambele parti.
  6. Se scot intr-un bol  tapetat cu servet din hartie , pentru a se absorbi restul de grasime.
  7. Se pun pe platou si se decoreaza cu salata verde si rosii.

Se servesc ca aperitiv.

Pofta Buna!

 

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui O alternative mult mai gustoasa si sanatoasa la mezelurile din comert, pastrama de pui este usor de […]
  • Oua umplute maioneza si verdeataOua umplute maioneza si verdeata Ouale umplute reprezinta un aperitiv apreciat de romani, in special la ocaziile festive si sarbatorile […]
  • Rulada de cascaval cu somonRulada de cascaval cu somon Un aperitiv rapid si la indemana tuturor, rulada de cascaval cu somon se prepara extrem de rapid si este un […]
  • Conopida paneConopida pane Ingrediente Conopida pane 1 conopida potrivita,  3 oua, sare si piper dupa gust,  faina si pesmet, ulei […]
  • Aperitiv Dovlecei cu branzaAperitiv Dovlecei cu branza Ingrediente Aperitiv Dovlecei cu branza 1 dovlecel mai mare, sare si piper dupa gust, cateva picaturi de […]
  • Chiftelute de postChiftelute de post Ingrediente 5 cartofi mari, 2 cepe, 50 gr orez, patrunjel verde, piper, sare, 50 gr pesmet, faina pentru […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress