Acasa / Retete culinare / Chiftelute cu cimbru

Chiftelute cu cimbru

Ingrediente Chiftelute cu cimbru

500 gr carne tocata din spata de porc,   2 oua, 2  felii de franzela , 1 legatura de cimbru, 1 ceapa  , ulei pentru prajit, sare si piper dupa gust, 100 gr faina.

Preparare Chiftelute cu cimbru

  1. Intr-un bol mai mare  punem carnea tocata, franzela inmuiata in apa rece si stoarsa,  ouale  , ceapa rasa si stoarsa, cimbru tocat marunt, piper si sare dupa gust.
  2. Amestecam componentele pana obtinem o compozitie omogena.
  3. Pe o farfurie  punem faina  si   uleiul  la incins intr-o tigaie cu peretii inalti  .
  4. Cu o lingurita se ia compozitie , se da forma rotunda, apoi se tavalesc prin faina.
  5. Se pun  in ulei incins si se prajesc bine pe ambele parti.
  6. Se scot intr-un bol  tapetat cu servet din hartie , pentru a se absorbi restul de grasime.
  7. Se pun pe platou si se decoreaza cu crengute de cimbru.

Se servesc ca aperitiv.

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Chiftelute fara carneChiftelute fara carne Ingrediente Chiftelute fara carne 1 punga soia granule , 2 cepe, 2 morcovi rasi, 3 catei de usturoi […]
  • Chiftelute cu carneChiftelute cu carne Ingrediente Chiftelute cu carne 500 gr carne tocata ( spata de porc) , 2 oua, 2 felii de franzela , 1 […]
  • ChifteluteChiftelute Ingrediente 500 gr carne tocata de vita,  sare, piper, 2 oua, 4  felii de franzela , 1 legatura de […]
  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui O alternative mult mai gustoasa si sanatoasa la mezelurile din comert, pastrama de pui este usor de […]
  • Conopida paneConopida pane Ingrediente Conopida pane 1 conopida potrivita,  3 oua, sare si piper dupa gust,  faina si pesmet, ulei […]
  • Budinca cu ciuperciBudinca cu ciuperci Ingrediente - Budinca cu ciuperci 300 gr ciuperci proaspete, 30 ml ulei , 2 cepe, 3 felii de franzela, 100 […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress