Acasa / Retete culinare / Chiftele de post cu linte si ciuperci

Chiftele de post cu linte si ciuperci

Gustarea ideala intr-o zi de post , perfecte pentru un sandvis delicios. Servite cu maioneza de post, ketchup

sau mustar, chiftelele de post cu linte si ciuperci sunt extrem de gustoase.

Ingrediente -20 bucati.

250 gr ciuperci din conserva, 250 gr linte verde, 100 gr pesmet, sare , piper – dupa gust, 1/2 lingurita cimbru uscat, 3 catei de usturoi, 30 ml ulei.

Preparare

Lintea verde se aseaza intr-o cratita , se toarna 2 litri apa calda  si se lasa la hidratat, circa 10-12 ore.

Dupa hidratare , lintea se pune intr-o sita sa se scurga bine.

Lintea verde impreuna cu ceapa taiata bucati , ciupercile ( scurse) si usturoiul se trec prin masina de tocat.



Compozitia obtinuta se amesteca cu sare, piper, cimbru si pesmet.

Amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena.

Trecem mainile prin apa si apoi modelam compozitia in chiftele potrivite, am obtinut 20 bucati.Chiftele de post cu linte si ciuperci se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu ulei.

Se coc timp de 18 minute in cuptorul  electric folosind functia Turbo Grill . La cuptorul clasic se coc  la o tempertaura ridicata pana devin aurii spre roscat.

Chiftele de post cu linte si ciuperci

Se servesc calde sau reci , insotite de sos si salata.

Sa aveti pofta !

5 (100%) 6 voturi
Voteaza
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]
  • Salata orientala de varaSalata orientala de vara Salata orientala de vara ! Cartofi , ceapa rosie si castraveti murati - o bunatate ! Ingrediente 2 […]
  • Chiftelute de postChiftelute de post Ingrediente 5 cartofi mari, 2 cepe, 50 gr orez, patrunjel verde, piper, sare, 50 gr pesmet, faina pentru […]
  • Vinete paneVinete pane Vinete pane in varianta de post, un aperitiv gustos si delicios ! Se pot servi simple sau cu […]
  • Pate de ciuperciPate de ciuperci Pate de casa din ciuperci , o gustare rapida intr-o zi de post ! Ingrediente 4 portii/ Timp - 1 ora. 500 […]
  • Tocanita de soia Tocanita de soia Ingrediente Tocanita de soia 100 gr soia cuburi,3  linguri ulei,  1 ceapa si jumatate , 1 foaie de dafin, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress