Acasa / Retete culinare / Chec cu dovleac si nuca

Chec cu dovleac si nuca

Ingrediente Chec cu dovleac si nuca

4 oua, 4 linguri piure de dovleac, 150 gr zahar, 50 ml ulei, 1 plic zahar vanilat, 1 varf cutit scortisoara, 1 plic praf de copt, 100 gr nuca, 10 linguri faina.

Mod de preparare Chec cu dovleac si nuca

  1. Piureul de dovleac se obtine din 200 gr dovleac ras +2 linguri zahar si 4 linguri apa. Se pun ingredientele la fiert pana se inmoaie dovleacul. Se paseaza si se lasa sa se racesca complet.
  2. Albusurile se bat spuma cu zahar iar piureul racit se omogenizeaza cu galbenusuri, vanilie, scortisoara si ulei. Albusurile spumate se adauga peste compozitia de dovleac si galbenusuri. Se adauga nucile taiate ,  faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor pana se incorporeaza ingredientele.
  3. Aluatul se toarna intr-o forma de chec si se coace la foc potrivit ( 180C  ) pana trece testul cu scobitoarea.
  4. Cand este gata il scoatem pe un gratar si il lasam sa raceasca.

Se serveste alaturi de ceai sau cafea.

Pofta buna!

chec cu dovleac si nuca
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Supa crema de dovleac coptSupa crema de dovleac copt Ingrediente Supa crema de dovleac copt 800 gr  dovleac copt (placintar), 1 ceapa, 3 cartofi, 400 ml apa sa […]
  • Chec cu nucaChec cu nuca Ingrediente Chec cu nuca 4 oua, 6  linguri zahar, 10 linguri  faina, 1 lingura  cacao , 3 linguri ulei, 1 […]
  • Chec VictoriaChec Victoria Ingrediente Chec Victoria 4 oua, 140 gr faina, 140 gr unt, 140 gr zahar, 70 gr nuci curatate, 70 gr rahat, […]
  • Tarta cu mereTarta cu mere Ingrediente- Tarta cu mere Aluat: 400 gr faina, 200 gr unt, 1/2 praf de copt, 2 linguri  smantana, 2 […]
  • Trufe de ciocolataTrufe de ciocolata Ingrediente  - Trufe de ciocolata 200 gr ciocolata continut ridicat de cacao, 150 ml smantana pentru frisca […]
  • Prajitura Greta GarboPrajitura Greta Garbo Ingrediente Aluat pentru foi : 600 gr faina, 2 oua, 250 gr unt sau  margarina, 250 gr smantana , 100 gr […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress