Acasa / Retete culinare / Ceafa de porc la cuptor

Ceafa de porc la cuptor

Carnea de porc este una dintre preferatele romanilor, fiind gustoasa si foarte versatila. Ceafa de porc in special este suculenta, usor de preparat si foarte gustoasa. Pentru ceafa de porc la cuptor aveti nevoie de putine ingrediente, pentru a obtine un preparat savuros.
Inainte de a aseza ceafa in tava, este bine sa o bateti usor cu ciocanul de bucatarie, dupa care o condimentati simplu, cu sare si piper. Peste ceafa puteti adauga si usturoi tocat, ulei si putin vin alb, pentru un gust mai bun. Ceafa este gata repede, in 20-30 de minute si se poate servi cu diverse garniture de legume, cartofi sau orez.

Ingrediente Ceafa de porc la cuptor

6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu.




Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor

  1. Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  2. Usturoiul se curata si se spala.
  3. Intr-o  tava termorezistenta se adauga uleiul , usturoiul si vinul.
  4. Se amesteca usor apoi se adauga ceafa de porc.
  5. Se introduce vasul in cuptorul incalzit la 200 C, timp de 20 min.
  6. Dupa acest timp se intoarce carnea si se mai da inca 20 min  la cuptor.

Se serveste alaturi de cartofi cu verdeata .

Pofta Buna!

ceafa de porc in vin
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Cartofi cu usturoiCartofi cu usturoi Ingrediente Cartofi cu usturoi 5 cartofi, 1 ceapa,  30 ml ulei, 5 catei de usturoi, patrunjel verde , […]
  • Friptura de curcan la tavaFriptura de curcan la tava Ingrediente Friptura de curcan la tava 1 kg carne de curcan (aripi si pulpe ) , 1 capatana usturoi, sare, […]
  • Ceafa de porc la cuptorCeafa de porc la cuptor Friptura frageda si marinata,  la cuptor. Ideala alaturi de o salata cu legume ! Ingrediente 800 gr […]
  • Friptura de miel cu cartofi noiFriptura de miel cu cartofi noi Ingrediente 1 kg carne de miel ( pulpa si coasta) 80 ml ulei 100 ml apa 4 catei usturoi 1 varf de […]
  • Frigarui de pui la gratarFrigarui de pui la gratar Delicioase si deloc complicate, frigaruile de pui pe gratar se numara printre cele mai iubite preparate in […]
  • Ceafa de porc cu ceapa si cartofiCeafa de porc cu ceapa si cartofi Ingrediente Ceafa de porc cu ceapa si cartofi - 3 portii 3 bucati mari de ceafa , 6 cartofi medii, 6 cepe […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress