Acasa / Retete culinare / Castraveti murati (in saramura)

Castraveti murati (in saramura)

Ingrediente Castraveti murati

2 kg castraveti proaspeti, 1  capatana de usturoi, 2 crengute de marar uscat , sare.

Preparare Castraveti murati

  1. Proportia  este de 50 gr sare la 1 l apa- se pune apa la fiert cu sare . Dupa ce a dat cateva clocote  se pune cratita pe un blat din lemn si se lasa  sa se limpezeasca. Castravetii spalati bine se aseaza vertical in borcane. Printre ei se adauga cateii de usturoi, iar deasupra creagutele de marar.
  2. Saramura fierbinte se toarna peste castraveti. Daca borcanul este din sticla se infasoara intr-un servet umed.
  3. Se acopera iar a doua zi se mai completeaza cu saramura.
  4. Borcanul se depoziteaza in loc uscat, racoros si intunecat.

Castraveţii murati se pot servi alaturi de friptura sau la salate.
Pofta Buna!

Castraveti murati (in saramura), 4.0 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (4 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Muraturi de varaMuraturi de vara Ingrediente 2 verze, 10 castraveti, 10 morcovi, 1 sfecla rosie, marar, sare, otet. Preparare Se introduc […]
  • Varza murata de varaVarza murata de vara Si vara vrem sarmale cu varza murata , asa-i ? Am trecut la treaba si am obtinut in cateva zile o varza […]
  • Castraveti murati in saramuraCastraveti murati in saramura Ingrediente Castraveti murati in saramura 3 kg castraveti, 1 capatana usturoi, 3 bucati hrean,  marar […]
  • Castraveti murati la soareCastraveti murati la soare Cei mai buni castraveti murati la soare ! Ideali alaturi de o friptura la cuptor , o salata orientala sau […]
  • Muraturi asortate Muraturi asortate Ingrediente Muraturi asortate morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida,  castraveti. Pentru fiecare […]
  • Compot de gutuiCompot de gutui Ingrediente Compot de gutui 1 l apa, 300 gr  zahar, 5  gutui mari (cca 1 kg ), zeama de la 1 lamaie, 1 […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress