Acasa / Retete culinare / Castraveti murati in saramura

Castraveti murati in saramura

Ingrediente Castraveti murati in saramura

3 kg castraveti, 1 capatana usturoi, 3 bucati hrean,  marar uscat, sare.

Mod de preparare Castraveti murati in saramura

  1. Se pune apa la fiert cu  sare in proportie de 50 gr  sare la 1 litru de apa.Usturoiul se curata , hreanul se taie bucati.
  2. Dupa ce a dat cateva clocote, se da la o parte sa se limpezeasca.
  3. Castravetii se spala bine,  se aseaza vertical in borcane iar  printre ei se pun catei de usturoi si bucati de hrean. Deasupra asezam mararul .
  4. Se toarna saramura fierbinte peste castraveti (daca borcanul este de sticla, pentru a nu plesni, se infasoara intr-o carpa umeda).
  5. Se acopera cu o farfurie pana a doua zi apoi se acopera cu capace sau celofan.

Se servesc alaturi de friptura sau mancaruri din carne.

castraveti murati in saramura
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Muraturi de varaMuraturi de vara Ingrediente 2 verze, 10 castraveti, 10 morcovi, 1 sfecla rosie, marar, sare, otet. Preparare Se introduc […]
  • Sos de rosii cu ardeiSos de rosii cu ardei Sos de rosii si ardei, perfect pentru friptura, tocanite si pizza ! Ingrediente Sos de rosii cu ardei -10 […]
  • Muraturi asortate Muraturi asortate Ingrediente Muraturi asortate morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida,  castraveti. Pentru fiecare […]
  • Gogonele cu usturoi la otetGogonele cu usturoi la otet Ingrediente - Gogonele cu usturoi la otet gogonele, cantitatea de otet reprezinta 30% din cantitatea de […]
  • Conopida in otetConopida in otet Ingrediente Conopida in otet - 6 borcane /800 ml 2 kg conopida ,  boabe de piper, foi dafin, morcov pentru […]
  • Muraturi taranestiMuraturi taranesti Ingrediente Muraturi taranesti morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida,  castraveti. Pentru fiecare […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress