Acasa / Retete culinare / Castraveti murati

Castraveti murati

O reteta rapida de castraveti murati. Sunt nelipsiti de la mancarurile pe baza de carne si legume.

Ingrediente Castraveti murati

3 kg castraveti, 1 capatana usturoi, 3 bucati hrean,  marar uscat, sare.

Mod de preparare Castraveti murati

  1. Se pune apa la fiert cu  sare in proportie de 50 gr  sare la 1 litru de apa.Usturoiul se curata , hreanul se taie bucati.
  2. Dupa ce a dat cateva clocote, se da la o parte sa se limpezeasca.
  3. Castravetii se spala bine,  se aseaza vertical in borcane iar  printre ei se pun catei de usturoi si bucati de hrean. Deasupra asezam mararul .
  4. Se toarna saramura fierbinte peste castraveti (daca borcanul este de sticla, pentru a nu plesni, se infasoara intr-o carpa umeda).
  5. Se acopera cu o farfurie pana a doua zi apoi se acopera cu capace sau celofan.

Se servesc alaturi de friptura sau mancaruri din carne.

castraveti murati
Rate this post
Voteaza
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Muraturi de varaMuraturi de vara Ingrediente 2 verze, 10 castraveti, 10 morcovi, 1 sfecla rosie, marar, sare, otet. Preparare Se introduc […]
  • Salata de ceapa rosie coaptaSalata de ceapa rosie coapta O reteta veche si extrem de gustoasa ! Ideala alaturi de mancaruri pe baza de fasole boabe. Ingrediente  - […]
  • Sfecla rosie pentru iarnaSfecla rosie pentru iarna Sfecla rosie este o legume savuroasa, in special atunci cand este murata sau adaugata in diverse preparate, […]
  • Sos de rosii cu ardeiSos de rosii cu ardei Sos de rosii si ardei, perfect pentru friptura, tocanite si pizza ! Ingrediente Sos de rosii cu ardei -10 […]
  • Gogonele cu usturoi la otetGogonele cu usturoi la otet Ingrediente - Gogonele cu usturoi la otet gogonele, cantitatea de otet reprezinta 30% din cantitatea de […]
  • Muraturi asortate Muraturi asortate Ingrediente Muraturi asortate morcovi, ardei gogosar, gogonele , conopida,  castraveti. Pentru fiecare […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress