Cartofii cu verdeata sunt foarte gustosi, usor de preparat, ideali alaturi de preparate din carne la cuptor sau la gratar. Pentru un preparat gustos, cartofii se fierb, dupa care, peste ei fierbinti se adauga amestecul de ulei, zeama de lamaie, sare si piper.
De asemenea, se servesc cu patrunjel proaspat tocat. Cei care prefera si alte verdeturi mai pot adauga si marar, cimbru sau rozmarin proaspat. Se servesc cu friptura si sosuri de usturoi sau iaurt.
1 kg cartofi mici, 2 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, 1 lingurita zeama lamaie, sare si piper dupa gust, 2 linguri ulei.
Se servesc alaturi de friptura.
Pofta Buna!