Pizza cu vinete

Ingrediente

Blat: 500 gr faina, 5 gr drojdie, 50 ml lapte caldut , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, 5 gr cimbru uscat, sare.
Pentru umplutura: cascaval, muschi file, 3 rosii, sare, 2 vinete.

Preparare

Vinetele se spala, se decojesc si se taie felii subtiri. Se pun intr-o tigaie cu ulei incins si se prajesc bine pe ambele parti. Se presara sare si se pun intr-un bol la rece. Intr-un bol amestecam drojdia cu laptele caldut, zahar, sare, ulei de masline si cimbru uscat. Se adauga faina si amestecam iar la final framantam. Daca mai necesita faina mai adaugam, astfel incat sa obtinem un aluat vartos. Se lasa la crescut cca 20 min la loc cald. Intr-o tava intinsa punem hartie de copt apoi aluatul, si intindem usor pana obtinem o foaie de aluat de dimensiune egala. Se unge aluatul cu ulei de masline, se adauga feliile de muschi, vinetele , rosiile taiate cuburi, se presara sare apoi punem felii de cascaval.
Se introduce in cuptorul incins si se coace la foc potrivit. Cand este gata coapta dupa preferinta se portioneaza si se serveste .

Servire

Se serveste calda cu sos dupa preferinta.
Pizza cu vinetePizza cu vinetePizza cu vinetePizza cu vinetePizza cu vinete
Rate this post
Voteaza
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Pizza cu dovleceiPizza cu dovlecei Ingrediente Blat: 400 gr faina, 3 gr drojdie, 50 ml lapte caldut , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, […]
  • Pizza cu tonPizza cu ton IngredienteBlat: 500 gr faina, 3 gr drojdie, 100 ml apa calduta , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, sare. […]
  • Pizza cu bacon si ciuperciPizza cu bacon si ciuperci IngredienteBlat: 300 gr faina, 3 gr drojdie, 50 ml lapte caldut , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, […]
  • Pizza cu rosii Pizza cu rosii Ingrediente Blat: 400 gr faina, 3 gr drojdie, 50 ml lapte caldut , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, […]
  • Pizza cu salam si branza RosenborgPizza cu salam si branza Rosenborg Ingrediente Blat: 500 gr faina, 3 gr drojdie, 100 ml apa calduta , 20 ml, sare, sos de rosii dulce, 200 gr […]
  • Pizza cu ciuperci si maslinePizza cu ciuperci si masline Ingrediente Blat: 300 gr faina, 5 gr drojdie, 50 ml apa calduta , 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress