Supa crema de ciuperci

Ingrediente

400 gr ciuperci in saramura conservate, 1 ceapa, 60 gr unt, 25 gr faina, smantana, 0.700 ml supa de pui, sare si piper dupa gust.

Preparare

Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt sa se topeasca. Se adauga ceapa tocata marunt, si lasam sa se caleasca cateva minute amestecand. Adaugam ciupercile taiate marunt si lasam cca 10 min la foc mic. Compozitia de ciuperci se pune intr-un blender pentru a obtine crema de ciuperci. Separat in alta tigaie se pune restul de unt, cand s-a topit adaugam faina si amestecam pana incepe sa se rumeneasca usor. Se adauga supa de pui si crema de ciuperci , smantana dupa gust apoi lasam sa fiarba cca 5 -10 min. Cand este gata se adauga sare si piper dupa gust.

Servire

Se decoreaza cu smantana si felii de ciuperci din conserva. Dupa preferinta se poate adauga verdeata tocata marunt. Se serveste calda cu crutoane de paine prajita.
Supa crema de ciuperci
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de legume cu carne de porcCiorba de legume cu carne de porc Ingrediente1 kg coaste de porc ( neafumate si bogate in carne), 2 cepe, 2 morcovi, 3 rosii proaspete, sare, […]
  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui O alternative mult mai gustoasa si sanatoasa la mezelurile din comert, pastrama de pui este usor de […]
  • Peste panePeste pane Ingrediente Peste pane 3   buc file de peste , 2 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit, sare si piper dupa […]
  • Ciorba cu carne afumata si rosiiCiorba cu carne afumata si rosii Ingrediente 500 gr coasta afumata de porc, 3 rosii, 1 ceapa, 1 morcov, sare, 50 ml ulei, […]
  • Bors de casa pentru ciorbe Bors de casa pentru ciorbe Ingrediente1,5 gr tarate de grau, 120 gr paine neagra, 500 gr malai, 4 l apa, leustean sau marar uscat, 250 […]
  • Supa de ceapa frantuzeascaSupa de ceapa frantuzeasca Ingrediente4 cepe mijlocii, 100 g unt sau 3 linguri de ulei, 2 linguri de faina, 1 legatura de ceapa verde […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress