Acasa / Retete culinare / Retete de borsuri, supe, ciorbe / Ciorba moldoveneasca de pui

Ciorba moldoveneasca de pui

Ingrediente

1 piept de pui, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 ceapa, 250 ml bors, 1 legatura patrunjel, 1 legatura de leustean, 20 gr fidea, sare, delicat de legume.

Preparare

Pieptul de pui se spala si se pune la fiert in apa cu sare .Morcovul,ceapa, telina si pastarnacul se curata si se taie cubulete. Pe timpul fierberii se indeparteaza spuma de la ciorba cu o spumiera. Dupa 20 minute se adauga morcovul, ceapa, telina si pastarnacul. Se lasa sa fiarba 30 minute, se adauga delicatul de legume, borsul si fideaua. Separat de tie marunt patrunjelul si leusteanul.
Se adauga in ciorba si se mai lasa 1 minut.

Servire

Se serveste calda.
Ciorba moldoveneasca de pui
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de legumeCiorba de legume Ingrediente 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 ardei, 1 radacina de pastarnac, 5 0 ml ulei, sare , bulion, 2 […]
  • Ciorba taraneasca cu carne de porcCiorba taraneasca cu carne de porc Ingrediente 1 kg oase de porc afumate cu carne , 1/2 varza mai mica, 1 ceapa, 1 telina mica, 1 cartof, 1 […]
  • Ciorba de praz Ciorba de praz Ingrediente1 praz, 1 morcov, 30 gr orez, 1 ceapa, 50 ml ulei, 30 gr pasta de tomate, sare, […]
  • Ciorba taraneasca cu carneCiorba taraneasca cu carne Ingrediente1 kg oase de porc , 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 3 rosii, 1/2varza cruda, 3 cartofi, 50 ml […]
  • Ciorba de potroaceCiorba de potroace Ingrediente 500 gr pipote si inimioare, 500 gr carne de pui (spinari, aripioare), 1 morcov, 1 telina, 1 […]
  • Ciorba de fasole verdeCiorba de fasole verde Ingrediente Ciorba de fasole verde 500 gr fasole verde, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 500 gr rosii proaspete, […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress