Ciorba de cocos

Ingrediente

500-800 gr carne de cocos, 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, 5 rosii proaspete, fidea, patrunjel verde, sare dupa gust.

Preparare

Carnea de cocos se curata si se spala bine. Se pune intr-o oala cu 3 l apa rece. Cand apa a dat in clocot si apare spuma , se indeparteaza cu ajutorul unei spumiere . Fiind pasare de tara se lasa la fiert mai mult, cca 20 -30 min, la foc mic.
Se adauga legumele taiate cubulete ( ceapa, morcov, telina, ) si se lasa din nou la fiert. Dupa 10 min se adauga rosiile curatite de pielita , se adauga intregi in ciorba.
Cand carnea si legumele sunt fierte, se ia ciorba de pe foc se adauga fidea , sare dupa gust si patrunjel verde tocat marunt.

Servire

Se serveste calda.
Ciorba de cocos
4 (80%) 1 voturi
Voteaza
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de cocos afumat cu zeama de varzaCiorba de cocos afumat cu zeama de varza Ingrediente Ciorba de cocos afumat cu zeama de varza 1 kg  carne de cocos (afumat) , 1 morcov, 1 ceapa, 1 […]
  • Supa de pui cu galusteSupa de pui cu galuste Ingrediente1 kg tacamuri de pui, 1 ceapa , 2 morovi, 1 radacina de telina, 1 pastranac, verdeata, sare. […]
  • Ciorba de pui Ciorba de pui Ingrediente1 kg tacamuri de pui, 1 ceapa, 2 ardei gogosar rosu, 1 ardei gogosar verde, 1 morov, 1 radacina […]
  • Ciorba de legume cu carneCiorba de legume cu carne Ingrediente Ciorba de legume cu carne 1 kg carne de porc cu os , 4 cartofi, 1 telina mica, 1 pastranac, 1/2 […]
  • Ciorba de porc cu ouCiorba de porc cu ou Ingrediente Ciorba de porc cu ou 1 kg coasta de porc afumata , 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 4  […]
  • Ciorba de porcCiorba de porc Ingrediente - Ciorba de porc 1 kg carne de porc cu os, 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 4  rosii, 1 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress