Ciorba cu taitei de casa

Ingrediente

4 oase de vita cu maduva, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 2 rosii, 40 ml ulei, sare, verdeata.

Preparare

Oasele se spala si se pun la fiert intr-o olala cu 2 l apa. Daca la inceputul fierberii apare spuma, o inlaturam cu o spumiera. Cand a dat in fiert se adauga morcovul , ardeiul, ceapa tocate si se lasa sa fiarba. Separat facem taitei de casa dupa metoda traditionala se lasa sa se usuce apoi se fierb in apa cu sare pentru 5 minute. Cand legumele sunt de jumatate fierte se adauga in ciorba rosiile taiate si se lasa la fiert. Cand ciorba este gata se adauga uleiul, sare dupa gust si taiteii. Se mai lasa la fiert cateva minute, apoi se inchide focul si se adauga verdeata tocata marunt.

Servire

Se serveste calda, dupa preferinta cu smantana.
Ciorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casaCiorba cu taitei de casa
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciorba de pui Ciorba de pui Ingrediente1 kg tacamuri de pui, 1 ceapa, 2 ardei gogosar rosu, 1 ardei gogosar verde, 1 morov, 1 radacina […]
  • Ciorba taraneasca de puiCiorba taraneasca de pui Ingrediente1 kg tacamuri de pui, 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 3 rosii, 1 radacina de pastranac, 1 […]
  • Ciorba de varza cu carne de porcCiorba de varza cu carne de porc Ingrediente600 gr coasta de porc, 1 ceapa, 1 morcov, 2 rosii, o jumatate de varza potrivita, sare, 20 ml […]
  • Ciorba de porcCiorba de porc Ingrediente - Ciorba de porc 1 kg carne de porc cu os, 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 4  rosii, 1 […]
  • Ciorba de pui taranesca cu zarzane Ingrediente 1 kg tacamuri de pui, 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 3 rosii, verdeata, sare, 10 […]
  • Ciorba de legumeCiorba de legume Ingrediente 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 1 ardei, 1 radacina de pastarnac, 5 0 ml ulei, sare , bulion, 2 […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress