Retete de aperitive

Ingrediente Aperitiv cu ardei si branza 2 ardei grasi si rosii, 1 ceapa, 100 gr telemea de capra, 100 gr cas dulce de vaca, 50 gr unt, piper, Mod de preparare Aperitiv cu ardei si branza Ceapa se razuie si se stoarce. Intr-un bol se adauga branzeturile taiate cubulete , ...

Pate de casa din ciuperci , o gustare rapida intr-o zi de post ! Ingrediente 4 portii/ Timp – 1 ora. 500 gr ciuperci proaspete, 2 bucati ceapa, sare si piper dupa gust, 5 linguri ulei. Mod de preparare Pate de ciuperci Spalam bine ciupercile , le taiem in bucati ...

Ingrediente Ciuperci umplute cu branza 10  ciuperci potrivite, 1 ceapa, 20 ml ulei, marar proaspat,100 gr branza telemea,  sare si piper dupa gust. Mod de preparare Ciuperci umplute cu branza Ciupercile se spala, se indeparteaza coditele si se introduc in cuptorul incins ,  pe gratar (cu partea interioara in jos  ...

Ingrediente Drob de pui 600 gr  ficat de pui, 1 piept de pui dezosat,600 gr pipote si inimioare, 1 legatura  ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 2  legaturi marar ,  2 oua,  sare si piper dupa gust, 1 ou batut pentru uns  suprafata. Mod de preparare Drob de pui Pieptul ...

Ingrediente Saleuri cu mac 1 pachet aluat foietaj, 1 ou, sare dupa gust, mac. Preparare Saleuri cu mac Aluatul se decongeleaza , la rece. Oul se mixeaza impreuna cu sare. Aluatul se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt apoi se unge pe taoata  suprafata cu ou. Cu un ...

Ingrediente Chiftelute cu carne 500 gr carne tocata ( spata de porc) , 2 oua, 2 felii de franzela , 1 legatura de patrunjel , 1 ceapa , sare si piper dupa gust, 100 gr faina,  ulei pentru prajit. Preparare Chiftelute cu carne Carnea tocata se amesteca cu  franzela inmuiata ...

Ingrediente Saratele cu chimen 550 gr faina alba-tip 480,1 cub drojdie proaspata (25 gr), 150-200 ml lapte, 1 lingurita sare, 1 praf de piper, 1 ou. Umplutura: 100 gr unt, 20 gr faina , sare si piper dupa gust. Decor: chimen Mod de preparare Saratele cu chimen Drojdia se dizolva ...

Ingrediente Pogacele cu jumari 550 gr  faina alba-tip 480,1 cub drojdie proaspata (25 gr), 150-200 ml lapte, 1 lingurita sare, 1 praf de piper, 1 ou. Umplutura: 150 gr jumari de porc macinate, sare si piper dupa gust. Decor: chimen Mod de preparare Pogacele cu jumari Drojdia se dizolva in ...

Ingrediente Pate de casa din ficat de porc 500 gr  ficat de porc, 1 lingurita ulei, 1 ceapa, 50 gr unt, sare, piper , cimbru, 3 catei de usturoi, 1 lingurita de smantana. Mod de preparare Pate de casa din ficat de porc Ceapa se pune la calit in ulei ...