Acasa / Retete culinare / Retete de aperitive / Chiftelute picante

Chiftelute picante

Ingrediente

1 kg carne de pui tocata, 2 cepe, sare, verdeata, 2 oua, 200 gr faina, 300 gr paine, ulei pentru prajit, piper macinat, piper boabe pentru decor.

Preparare

Ceapa se curata, se spala si se rade, se stoarce apoi se pune intr-un bol. Painea se taie felii, se pune intr-un bol, adaugam apa rece peste, o lasam cateva secunde si o stoarcem bine. Peste ceapa rasa se adauga carnea tocata, painea stoarsa, ouale, verdeata tocata marunt, sare si piper dupa gust si amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena. Se lasa preparatul cateva minute la rece. Separat faina se pune pe o farfurie, uleiul se toarna in tigaie si il punem la incins, la foc mic. Se formeaza chiftelutele de forma unor bile, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Servire

Se servesc calde sau reci decorate cu piper boabe, un praf de boia de ardei iute si busuioc.
Chiftelute picanteChiftelute picanteChiftelute picanteChiftelute picanteChiftelute picante
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Chiftelute de puiChiftelute de pui Ingrediente 1 kg carne de pui tocata, 2 cepe, 100 ml apa, sare, verdeata, 2 oua, 200 gr faina, 300 gr […]
  • Chiftelute cu mararChiftelute cu marar Ingrediente 1 kg carne de pui tocata, 2 cepe, 100 ml sare, 3 legaturi de marar proaspat, 2 oua, 100 gr […]
  • Chiftele aromate Chiftele aromate Ingrediente1 kg carne tocata (vita si porc), 2 cepe, 100 ml sare, 3 legaturi de marar proaspat,2 legaturi de […]
  • Omleta cu ardei iute si ciuperciOmleta cu ardei iute si ciuperci Ingrediente3 ciuperci, 1 ardei iute, 20 ml ulei, 3 oua, sare, piper dupa gust, patrunjel.PreparareCiupercile […]
  • Pasta de pestePasta de peste Pasta de peste  este un aperitiv extrem de gustos si nelipsit de la mesele festive. Pentru acesta […]
  • Piftie de curcanPiftie de curcan Ingrediente  5 boluri mici -  Piftie de curcan 2 aripi si 1 pulpa de curcan,  2 cepe medii , 1/2 telina […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress