20 mai 2011

Branzoaice

Ingrediente 1-1,3 kg faina, 1 cub drojdie, 4 oua, 200 ml lapte, 200 gr zahar, un praf de sare, vanilie, 250 gr unt. Umplutura: 300 gr branza telemea, 100 gr […]
15 mai 2011

Prajitura diplomat cu afine

Ingrediente Blat:5 oua, 30 gr cacao, 120 gr faina, 1 praf de copt, 120 gr zahar. Sirop:100 gr zahar, rom, 200 ml apa. Crema:3 oua, 100 gr zahar, 100 ml […]
11 mai 2011

Ficatei in sos de rosii

Ingrediente 600 gr ficatei de pui, 3 rosii decojite in suc propriu, 40 ml ulei, 1 ceapa, sare, patrunjel verde tocat marunt, piper dupa gust. Preparare Ficateii se spala si […]
2 mai 2011

Scrumbie la gratar

Ingrediente 3 pesti scrumbie, sare, lamaie, salata verde. Preparare Pestele se curata se solzi, de intestine si se spala bine. Se inlatura capatana la fiecare peste,  se presara cu sare […]
1 mai 2011

Crochete de peste

Ingrediente 500 gr carne de peste fara oase (eu am avut ton proaspat), 50 gr unt, 50 gr cascaval, 50 gr faina, 2 oua, 100 ml lapte, sare, piper, verdeata, […]
1 mai 2011

Piept de pui cu sos de usturoi

Ingrediente 1 bucata piept de pui ( 600 gr) , 1 lingurita ulei, sare si piper- dupa gust. Pentru sos- 6 catei usturoi, 20 ml ulei, sare, 1/2 legatura patrunjel […]
26 aprilie 2011

Salata de curcan si legume

Ingrediente 300 gr carne de curcan fiarta ( piept, pulpa), 2 castraveti in otet, 2 gogosari in otet, 2 morcovi fierti , 4 cartofi fierti, 1 albus de ou fiert […]
17 aprilie 2011

Maniere la masa

Inca din cele mai vechi timpuri , masa s-a desfasurat dupa un anumit ritual. Chiar daca suntem numai in familie, este bine sa ne invatam sa respectam si masa zilnica […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress