23 septembrie 2012

Ciorba de burta

Ingrediente 10 portii – Ciorba de burta 1 os de vita, 1.2 kg burta vita fiarta, 1 1/2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1/2 telina,  2 foi de dafin, 1 ardei […]
22 septembrie 2012

Sirop de struguri

Ingrediente 5 kg struguri rosii rosii , 3 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie. Mod de preparare Strugurii  bine copti  se spala de praf , la un jet de […]
21 septembrie 2012

Sos de rosii (Ketchup de casa)

Ingrediente – Sos de rosii 3 kg rosii proaspete, 5  ardei gogosar sau kapia, 3 buc ceapa, 100 gr zahar,  1 lingurita de piper, 4  linguri de sare,  1 lingurita […]
20 septembrie 2012

Savarine

Ingrediente 14 buc – Savarine Pentru maia: 50 gr faina, 15 gr drojdie, 20 ml lapte, 5 gr zahar. Pentru aluat: 200 gr faina, 20 gr zahar, 180 ml lapte, […]
18 septembrie 2012

Ciorba de vacuta cu legume

Ingrediente – Ciorba de vacuta cu legume 600 grame de carne de vita (coasta), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 ardei gogosar, 1 ceapa, 2 cartofi, 150 gr pasta de […]
17 septembrie 2012

Mere coapte cu gem si alune de padure

Ingrediente – Mere coapte cu gem si alune de padure 3 mere rosii, potrivite ca marime, gem de prune, scortisoara, alune de padure.     Mod de preparare Merele se […]
16 septembrie 2012

Friptura de vita cu sos de vin

Ingrediente – Friptura de vita in sos de vin 1  muschiulet de vita (vitel) sau  antricot- cca 1 kg, piper, cimbru, sare, 50 ml ulei. Sos: 100 ml vin rosu, […]
16 septembrie 2012

Cornuri cu gem

Ingrediente 16 buc- Cornuri cu gem 700 gr faina, 3 oua, 25 gr drojdie proaspata, 120 gr zahar, 30 ml ulei,  1 praf de sare, 200 ml lapte, coaja rasa […]
14 septembrie 2012

Budinca cu ciuperci

Ingrediente – Budinca cu ciuperci 300 gr ciuperci proaspete, 30 ml ulei , 2 cepe, 3 felii de franzela, 100 gr cascaval, 5 oua,  sare si piper dupa gust, 1 […]

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress