Acasa / Tag Archives: retete traditionale

Tag Archives: retete traditionale

Boabe de Porumb Fierte

boabe de porumb fierte

Ingrediente Boabe de Porumb Fierte boabe de porumb, zahar , nuca , scortisoara, sare. Mod de preparare Boabe de Porumb Fierte Boabele de porumb se pun cu apa  la inmuiat ,  minim 2 ore. Se pun la fiert intr-o oala cu apa, la foc mic , pentru 3 ore (timpul ...

Citeste »

Toba de porc traditionala

toba imagine

Ingrediente Toba de porc traditionala 1 capatana de porc,2 rinichi de porc , 1 limba de porc,  1 imima de porc, 1 muschi mic de porc, 1 stomac de porc , 5  catei usturoi,  sare,  piper macinat ,1 lingurita  piper boabe ,5  foi de dafin, Mod de preparare Toba de porc traditionala Capatana ...

Citeste »

Caltabos

caltabos imagine

Ingrediente Caltabos 1 kg carne (ceafa), 1 kg ficat, inima, plamani, 300 gr ceapa, 100 gr orez, sare , cimbru,  piper macinat, mate groase. Mod de preparare Caltabos Se pun la fiert ficatul, inima si plamanii iar carnea se fierbe separat. Ceapa se taie marunt si se caleste in putina untura. Orezul ...

Citeste »

Tochitura ardeleneasca

tochitura ardeleneasca

Ingrediente Tochitura ardeleneasca 600 gr carne de porc (spata) , 4 carnati semiafumati, 2 cepe mari, 5 catei  de usturoi, 150 gr sos de rosii cu ardei, sare, 150 ml apa, piper, patrunjel verde , oua ochiuri. Mod de preparare Tochitura ardeleneasca Taiem carnatii bucatele si ii prajim cca 5 min. In ...

Citeste »

Bulz

bulz

Ingrediente Bulz 350 gr malai, 1,5 l apa, 1 lingura rasa de sare, 50 gr unt, 300 gr branza burduf. Mod de preparare Bulz Pregatim mamaliga – intr-o oala se pune la fiert apa si sare , dupa primul clocot adaugam malaiul in ploaie si amestecam continuu cu un tel. ...

Citeste »

Cartofi copti in jar

cartofi copti in jar

Ingrediente Cartofi copti in jar cartofi, unt, sare Mod de preparare Cartofi copti in jar Cartofii se spala si se sterg cu un sevet. Jarul se formeaza ca un cuib unde se pun cartofii . Ii acoperim cu jar si ii lasam sa se coaca cca 45 min. Se servesc ...

Citeste »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress