Acasa / Retete culinare / Varza cu muschi de porc afumat

Varza cu muschi de porc afumat

Ingrediente

700 gr  muschi afumat de porc (cu boia) – reteta aici , 1 varza murata (mare) , 3 linguri ulei, 4 linguri sos de rosii cu ardei, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 1 lingurita zahar, 1 lingurita cimbru uscat.

Mod de preparare

  1. Muschiul se taie in felii potrivite si se prajeste in ulei.
  2. Se scot feliile de muschi iar in grasimea ramasa se prajeste ceapa tocata marunt.
  3. Se adauga sosul de rosii cu ardei  si amestecam.
  4. Adaugam varza murata taiata marunt , apa calda cat sa o acopere si o lasam sa fiarba (cu capac)  cca 1 ora.
  5. Adaugam zaharul, cimbru, sare si piper dupa gust.
  6. Intr-un vas termorezistent asezam varza iar deasupra asezam feliile de muschi (ca niste solzi).
  7. Introducem la cuptor pentru 35-40 minute.

Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.

Pofta Buna!

 
Varza cu muschi de porc afumat, 5.0 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (4 voturi)
loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress