Acasa / Retete culinare / Varza cu muschi de porc afumat

Varza cu muschi de porc afumat

Ingrediente

700 gr  muschi afumat de porc (cu boia) – reteta aici , 1 varza murata (mare) , 3 linguri ulei, 4 linguri sos de rosii cu ardei, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 1 lingurita zahar, 1 lingurita cimbru uscat.

Mod de preparare

  1. Muschiul se taie in felii potrivite si se prajeste in ulei.
  2. Se scot feliile de muschi iar in grasimea ramasa se prajeste ceapa tocata marunt.
  3. Se adauga sosul de rosii cu ardei  si amestecam.
  4. Adaugam varza murata taiata marunt , apa calda cat sa o acopere si o lasam sa fiarba (cu capac)  cca 1 ora.
  5. Adaugam zaharul, cimbru, sare si piper dupa gust.
  6. Intr-un vas termorezistent asezam varza iar deasupra asezam feliile de muschi (ca niste solzi).
  7. Introducem la cuptor pentru 35-40 minute.

Se serveste cu ardei iute si mamaliguta.

Pofta Buna!

 
Varza cu muschi de porc afumat, 4.3 out of 5 based on 7 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (7 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]
  • Varza murata calitaVarza murata calita Ingrediente 1 varza murata mare, 100 ml ulei, 10 boabe de piper boabe, 1 crenguta de cimbru, boia de ardei […]
  • Friptura de gasca cu legumeFriptura de gasca cu legume Ingrediente Friptura de gasca cu legume 2 pulpe si 1 piept de gasca, 2 buc praz, 1 morcov, 4 cartofi mari, […]
  • Muschi de porc cu boia (afumat)Muschi de porc cu boia (afumat) Romanii sunt mari amatori de carne,  in special de carne de porc, astfel ca o reteta de muschi de porc cu […]
  • Sarmalute in foi de varzaSarmalute in foi de varza Ingrediente 25 foi de varza, 800 gr carne tocata amestec (vita-porc), 1 legatura de marar, sare, 1 praf de […]
  • Slanina (afumata) cu boiaSlanina (afumata) cu boia In sezonul rece, in special in preajma sarbatorilor de iarna, slanina este un preparat care nu lipseste de […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress