Acasa / Retete culinare / Tocanita de ciuperci cu legume

Tocanita de ciuperci cu legume

Ingrediente Tocanita de ciuperci cu legume

500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras, 5 linguri  ulei, 5  linguri bulion,  sare si piper dupa gust, 200 ml apa,  patrunjel proaspat.




Mod de preparare Tocanita de ciuperci cu legume

  1. Ciupercile le  spalam  de impuritati si le taiem in felii potrivite. Ceapa se taie marunt, morcovul si ardeiul le taiem cubulete.
  2. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga ciupercile. Le prajim usor cateva minute apoi le scoatem cu o paleta. In grasimea ramasa se caleste : ceapa, morcovul si ardeiul. Adaugam bulionul, apa , ciupercile si acoperim tigaia.
  3. Lasam sa fiarba la foc mic pana legumele sunt fierte. Se amesteca din cand in cand.
  4. Cand tocanita este gata   se adauga sare si piper dupa gust.
  5. Tocanita se serveste cu  patrunjel verde taiat marunt.

Pofta Buna!

tocanita de ciuperci
Tocanita de ciuperci cu legume, 4.3 out of 5 based on 22 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (22 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Tocanita de  rosii cu muschiulet de porcTocanita de rosii cu muschiulet de porc Tocanita, o mancare preferata de romani datorita gustului bun si sosului gustos, este ideala pentru un pranz […]
  • Mancare de conopida cu ciuperciMancare de conopida cu ciuperci Ingrediente 1 kg conopida, 200 gr ciuperci  proaspete, 100 gr unt, 50 gr faina, 500 ml lapte, sare si piper […]
  • Zacusca de ciuperciZacusca de ciuperci Ingrediente Zacusca de ciuperci 1,5 kg ciuperci, 10 ardei gogosar, 10 ardei gras , 8 cepe, 400 ml ulei, 1 […]
  • Chiftele cu ciuperci si cartofiChiftele cu ciuperci si cartofi Ingrediente Chiftele cu ciuperci si cartofi 4 cartofi  (mari) fierti, 2 buc ceapa, 280 gr ciuperci […]
  • Ciuperci cu cartofiCiuperci cu cartofi Ingrediente 200 gr ciuperci, 4 cartofi, 1 ceapa, patrunjel verde, 50 ml ulei, sare. Preparare Cartofii se […]
  • Ciuperci cu smantanaCiuperci cu smantana Ingrediente - Ciuperci cu smantana 500 gr ciuperci proaspete, 50 ml ulei, 200 gr smantana, 40 gr faina, 1 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress