Acasa / Retete culinare / Supa-crema de legume

Supa-crema de legume

Ingrediente Supa-crema de legume

1 dovlecel , 1 ceapa, 2 morcovi, 1 ardei gras, 4 cartofi, 1 rosie mai mare, 1 pastarnac, 1 mana de fasole verde (fiarta separat),  50 ml ulei, 1 l supa de vita, sare si piper dupa gust. Optional – smantana.

 

Preparare Supa-crema de legume

  1.  Legumele curatate (fara fasole verde) si taiate cuburi se calesc  in ulei,  cca 5 min.
  2. Adaugam supa de vita (fierbinte)  + fasolea verde fiarta si lasam sa fiarba la foc mic.
  3. Cand legumele au fiert le separam de zeama si le pasam cu ajutorul unui blender.
  4. Adaugam treptat supa pana la consistenta dorita apoi adaugam sare si piper dupa gust

Supa crema de legume se serveste alaturi de crutoane de paine si dupa preferinta  cu smantana.

Pofta Buna!

supa crema de legume
Supa-crema de legume, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (3 voturi)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress