Acasa / Retete culinare / Supa-crema de dovlecei

Supa-crema de dovlecei

O supa revigoranta si gustoasa este supa crema de dovlecei, o alegere inspirata, in special in perioada postului. Se prepara rapid, cu ingrediente simple si gustoase. Aceasta supa este calda, nutritive si reconfortanta, astfel ca poate fi consumata oricand si de catre oricine, chiar si de catre copii.

In perioada postului, poti renunta la smantana. De asemenea, pentru un plus de gust poti adauga si alte condimente care iti plac. Pentru cei care nu tin post, o varianta gustoasa este cu chorizo tocat marunt si rumenit bine si presarat pe deasupra.

Ingrediente

2 dovlecei , 1 ceapa, 3 linguri ulei, 2 catei de usturoi, 700 ml supa de legume, sare si piper dupa gust, 1 lingura smantana.

Mod de preparare

  1. Spalam dovleceii si ii taiem cuburi.
  2. Ceapa se curata si o taiem marunt.
  3. Usturoiul se curata si se taie felii.
  4. Dovleceii se calesc impreuna cu ceapa pentru 3-4 min.
  5. Adaugam supa , usturoiul si lasam sa fiarba la foc mic pentru maxim  20 min.
  6. Dupa fierbere adaugam smantana iar cu ajutorul unui blender pasam pana obtinem o consistenta cremoasa si fina.
  7. La final se adauga sare si piper dupa gust.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

supa crema de dovlecei
Supa-crema de dovlecei, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (2 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Sfecla rosie pentru iarnaSfecla rosie pentru iarna Sfecla rosie este o legume savuroasa, in special atunci cand este murata sau adaugata in diverse preparate, […]
  • Pui cu cartofi si ceapa la cuptorPui cu cartofi si ceapa la cuptor Ingrediente Pui cu cartofi si ceapa la cuptor 1 pui  ~ 1 kg  , 50 ml ulei, 100 ml supa sau apa, 5 cartofi, […]
  • Tocanita de  rosii cu muschiulet de porcTocanita de rosii cu muschiulet de porc Tocanita, o mancare preferata de romani datorita gustului bun si sosului gustos, este ideala pentru un pranz […]
  • Budinca de cartofi cu branzaBudinca de cartofi cu branza Budinca de cartofi cu branza este un preparat rapid, ideal pentru momentele in care nu ai prea mult timp la […]
  • Pate de naut cu susanPate de naut cu susan Nautul este o leguminoasa plina de fibre, vitamine si minerale esentiale pentru organismul uman. In plus, […]
  • Ostropel de puiOstropel de pui Ingrediente  Ostropel de pui 1 kg  carne de pui (pulpe , piept ), 2 buc ceapa, 1 ardei  gogosar, 5 rosii […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress